Utensilien

Als nächstes kommen Pfefferkuchen Kekse dran! Da steckt allerhand Arbeit drin & Utensellien ! Honig, Zimt ,Lebkuchengewürz, Mandeln gemahlen, Butter, Zucker, Mehl, Ei Vanillezucker und zum aufgehen Pottasche , über Nacht kommt der teig in den Kühlschrank, wenn man den teig am nächsten Tag aus den Kühlschrank  nimmt ist er hart wie Stein, & man kann den Teig nur noch mit einer Rüttelplatte von Bau Bearbeiten!  Die Kekse wandern ab in die Blechdose, damit sie nicht weich und latschig werden!...