Umwelt

Discounter verdrängen Brunnenbetriebe und Mehrwegflaschen Im Plusminus gab es gestern einen Bericht über die zunehmenden Verdrängungswettwerb gegen die Mehrwegflaschen. Von den Discountern wird billiges Mineralwasser in Einwegflaschen angeboten. Dadurch wird die Mehrwegflasche immer mehr verdrängt. Zu Lasten der kleinen Abfüller und zu Lasten der Umwelt. mehr dazu: http://www.daserste.de/plusminus/beitrag_dyn~uid,8qzhscjvuwxpk7wj~cm.asp

Am Wegesrain, am Waldesrand - so viele Männlein auf einem Bein? Männlein auf einem Bein, mit ihren purpurroten Mäntelein und schwarzbraunen Käppelein! Das können doch nur die - Hagebutten sein!- Im Winter Futter für die Vögel. Für uns jetzt noch zu ernten, um aus den frischen Beeren Mus oder Marmelade zu bereiten. EinenTeil trocknen und als Tee verwenden. Beides enthält viel Vitamin C.-

Die Sonne scheint –doch nicht mehr so heiß und merklich kühler weht der Wind. Im hellen Sonnenlicht, ein Tag im September in leuchtenden Farben. Der Sommer verabschiedet sich farbenfroh. So schnell – scheint es – ist er vorbei gegangen. Auf dem Arm einen letzten Strauß Sommer, so halten uns die Erinnerungen auch im Winter warm. Von den Bäumen tänzeln die ersten Blätter, fallen zu Boden- grün noch und immer mehr schon braun, gelb oder rot. Sie erinnern daran: die Sommertage sind vergangen und...

Schon will der Herbst uns grüßen! Überall leuchten die reifen Früchte und Beeren gelb, orange, rot und blau. Da ist die "Sommerträumerin" gerade rechtzeitig zur Beerenlese zurückgekommen und grüßt alle treuen my heimat-Leser mit einem fröhlichem Hallooo.

Schaut was die Blüten für schöne Fruchtstände hervor gebracht haben: Kapseln voller feinster Samen! Und davon habe ich reichlich abzugeben.

In der Region Hannover gibt es die Veranstaltungsreihe „Offene Pforte“. Das bedeutet: An einem bestimmten Tag, für eine bestimmte Zeitspanne lang kann ein Jeder einen privaten Garten besichtigen und hat die Möglichkeit, sich mit den Besitzern, oft bei einer Tasse Kaffe/Tee, Wasser oder auch Wein, zu unterhalten, Fragen zu stellen etc. Die Adressen der Gärten sind in einem Veranstaltungskalender/Flyer zu finden. Leider habe ich hiervon erst zu spät erfahren. So möchte allen interessierten Lesern...

Leuchtende Dahlien Sonne, schau zu uns herab, goldene Sonne, sieh wir haben Blüten, die leuchten fast wie du. Sonne hörst du uns auch zu? Doch du bist groß und wir sind klein, und ohne dich kann niemand sein. Du wärmst Pflanzen, Mensch und Tier, und wir leben auch von dir. nach Cicely Mary Barker

Die Sonnenblume Hast du ein kleines Gärtchen nur und sei ´ s auch noch so klein, die schönste Blume der Natur, die passt bestimmt hinein. Die Sonnenblume nennt man sie mit ihrem goldenen Kleid, die einen ganzen Sommer lang so manches Herz erfreut. Die Bienen und die Vögelein, die laben sich an ihr. Sie fängt den ganzen Sommer ein, drum lieb ich sie so sehr. Den Blick zur Sonne stets gewandt, so steht sie strahlend da. Als hätt´ sie eines Meisters Hand gemalt so wunderbar. Und wenn die liebe...

Der Holunderstrauch fehlte früher an keinem Gebäude. Heute treffen wir ihn aber auch noch an vielen Häusern an und auch an Wegrändern und sogar in lichten Wäldern. Holunderblütensaft 1,5 Liter Wasser mit 1000 g Zucker aufkochen und abkühlen. 3 unbehandelte, in Scheiben geschnittene Zitronen, 25 g Zitronensäure und 15 Holunderblütendolden hinzufügen. Alles in einem Steingut- oder Pozellangefäß ein paar Tage ziehen lassen. Abseihen. Den Saft mit Wasser oder Apfelsaft aufgießen und genießen. Als...

Nicht nur der Mohn - auch wilde Margariten in ihrer schlichten Schönheit blühen jetzt sehr zahlreich an Weg- und Straßenrändern sofern diese noch nicht gemäht wurden. Die Blüten leuchten auch noch in der Dunkelheit.