Natur
Haferwurz
Wer kennt diese alte Gemüsesorte? Sie kommt aus dem südlichen Europa. Die Wurzel passt gut in eine Wurzelsuppe. Ist eine altes Gericht. Ein Bund Suppengewürz mit Wasser oder Brühe bißfest köcheln, würzen mit Petersilie bestreuen fertig.
- Yvonne Rollert
- Bürgerreporter:in