Tradition

Klar, auch "Berliner" wird dieses leckere Gebäck genannt - für mich sind es immernoch "Krapfen" auch in Berlin. Das kleine Marzipanschwein, kann gar nicht von einer ganz besonderen Schweinerei ablenken,  auch wenn evtl. dieses süße Schwrinchen diesjahr an mehr an Glück verspricht. ;)  Krapfen gibt es in sehr vielen Variationen: mit Zuckerguss oder Puderzucker, mit Marmelade oder Pflaumenmus - und an Silvester manchmal auch mit Senf. Glückspilz darf sich dann derjenige nennen, der den mit Senf...