Tradition

myheimat-Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer im Gespräch mit dem Kühbacher Brauereibesitzer Umberto Freiherr von Beck-Peccoz über die Familie Beck-Peccoz, die Traditionsbrauerei Kühbach und den Peccator, den wohlschmeckenden Doppelbock aus der Brauerei Kühbach. Das Bierbrauen hat eine lange Tradition in Kühbach. Bereits im Mittelalter brauten hier die Benediktinerinnen im Kühbacher Kloster den goldenen Gerstensaft. Herzog Max von Bayern gelangte nach der Säkularisation in den Besitz des...

Da man als Christ am heutigen Aschermittwoch kein Fleisch essen soll, gab es bei uns geräucherte Forelle. Mein Vater legt diese Fische selber ein und räuchert sie anschließend in seinem Räucherofen. Ich esse geräucherten Fisch so gerne, den könnte es ruhig öfter geben.

Wer kennt den Brauch "Christbaum loben"? Zwischen Weihnachten und Heilige Drei Könige geht man, einer bairisch-schwäbischen Tradition folgend, bei Verwandten und Bekannten von Haus zu Haus und begutachtet den "Chrischtbaum". Die Augen glänzen, obwohl die Bescherung schon lange vorbei ist. Der Grund mag in der sich immer mehr leerenden Schnapsflasche liegen, deren Inhalt den Mundraum und den Verdauungstrakt von allen Bazillen reinigt. Es ist bisher unbestätigt, dass ausgiebiges...

Ich habe festgestellt, daß zu einigen Veranstaltungen und Festen bei der Eröffnung mit Böllerschießen begonnen wird. So war es auch bei dem Straßenfest in Rain am Lech. Vorne steht ein mit Säbel ausgestatter Komandeur, der diesen auf die Sekunde genau in die Höhe hebt und beim Senken des Säbels wird geschossen. Es macht einen höllischen Lärm, viel Rauch und der Geruch von Pulver breitet sich aus. In der Regel schießen die Schützen drei mal, bevor die Veranstaltung beginnt. Nach den Schüssen...

Das altbayerische Oxenfest in Friedberg hatte mit dem Oxenrennen am 24. Mai 2009 seinen großen Höhepunkt. Viele Zuschauer säumten die Arena beim Goldsteinhof und genossen bei sommerlichen Temperaturen das Wettrennen der zum Teil 14 Zentner schweren Tiere. Mit Urgewalt rasten die Protagonisten über die Rennstrecke. Gelenkt wurden die Oxen von verhältnismäßig zierlichen Jockeys, unter denen auch junge Frauen waren. Neben dieser Attraktion bot das altbayerische Oxenfest 2009 wieder jede Menge für...

Maifeiertag, Christi Himmelfahrt und der Erste im Marienmonat: Ein besonderer Erster Mai in diesem Jahr mit einer besonders ansprechenden Festlichkeit unter dem Maibaum im Donauwörther Ried - dieses boten der Donauwörther Heimat- und Trachtenverein gemeinsam mit den Goisler und Plattler Mertingen. Zunächst jedoch mussten bis fast zur letzten Minute zu Beginn der Festlichkeit noch alle bangen, denn ein zünftiger Platzregen ging hernieder, und fast auf die Minute zum offiziellen Beginn hörte er...

"Laptop und Lederhos'n" - das ist ein Bild des Bayern (vielleicht nicht einmal negativ-stereotyp), wie gerade mancher bayerischer Staatsmann es gerne sieht. Auf der anderen Seite stellt sich die begründete Frage, was aus lebendigem Brauchtum (nicht nur in Bayern) geschieht, ob kulturelle Tradition des Alltagslebens, wie gerade bayerisches Brauchtum, zukünftig in einer globalisierten Wirtschafts- und Kulturwelt überhaupt Chancen haben mag. Im folgenden Beitrag gehe ich einigen Aspekten des...