Tortenrezept

Zutaten 1 Backmischung Bisquit Teig von Gloria, wie beschrieben zubereiten 50 g gehackte Mandeln mit etwas Zucker und Butter in der Pfanne bräunen 100 g gemahlene Mandeln 6 Blatt Gelantine oder 1 Beutel gemahlene Gelantine mit Wasser auflösen und erwärmen 500 g Schlagsahne steif schlagen 250 g Mascarpone 500 g Quark 40 % 75 g Honig 2 TL Zimt 30 g Zucker 1 Pak. Vannilizucker Zubereitung: die Backmischung wie beschrieben zubereiten, die gemahlenen Mandeln unterheben ebenso die abgekühlten...