Ratgeber
Apfel-Quarkcremetorte ist ein Hit für Jung und Alt
Zutaten für den Backpulverteigboden: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Sanella 2 Eigelb (die zwei Eiklar für die Decke aufheben) 1 TL Backpulver 2-3 EL Milch Alles zügig zu einem glatten Teig verkneten und auf den gefetteten, mit Mehl oder Bröseln bestreuten Boden einer Ringform geben und einen hohen Rand formen. Zutaten für den Apfelbelag: 30 g Marzipanrohmasse (rund ausrollen und auf den Teigboden legen) 4-5 Äpfel (geschält, in Scheiben oder Spalten geschnitten), die Marzipanplatte damit belegen...
- Annemarie Dr. Mrosk
- Bürgerreporter:in
