Topkapi-Palast

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Topkapi Museum osmanische Küche
Osmanische Palastküche (Mutfaklar)

Topkapi Museum osmanische Küche Die Ostseite des Zweiten Hofes, mit einer Fläche von 160 x 130 m der größte des Topkapı Sarayı, nimmt die 1574 von Sinan errichtete Palastküche (Mutfaklar) mit ihren markanten Kuppeln und Schornsteinen ein. Sie verdeutlicht recht gut die enormen Dimensionen des Palastes. Hier konnten bis zu 1000 Köche Speisen für bis zu 10.000 Menschen zubereiten. Im Küchentrakt wird heute neben den Feuerstellen und allerlei Küchengerät die kostbare Porzellan Sammlung des...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 03.10.24
  • 1
  • 3
Kultur
10 Bilder

Im vierten Hof befindet sich der Yerevan Pavilion
Topkapi Museum

Der Vierte Hof, auch Sofa-i-Humayun genannt, beherbergt die Vergnügungspavillons des Palastes und verfügt über viele Kioske, Terrassen und Gärten. Ursprünglich ein Teil des Dritten Hofes, wurde ihm zur besseren Unterscheidung ein gesonderter Status verliehen. Der Eriwan-Kiosk diente vierzig Tage lang als religiöser Rückzugsort und wurde zur Feier des osmanischen Sieges über Eriwan errichtet. Die Struktur verfügt über eine zentrale Kuppel und drei Nischen für Textilien und Sofas. Die der Galerie...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 20.09.24
  • 2
  • 4

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