Tomaten

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Der Lebensgarten Heimatbilder Kochrezept Kochmeister Rezepte Gemüse Paprika 18.08.2014
Natur
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Riesentomate im Nachbargarten endeckt....

In meinem Nachbargarten wächst ein Tomatenstrauch, der gigantische und wohlschmeckende Tomaten trägt.Georg Mengel war selber überrascht was er für Riesentomaten an seinem Strauch vorfand.Und ihr Gewicht ist über ein Kilo...

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  • 18.08.14
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Ratgeber
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Lecsó (Letscho) ein Ungarisches Gericht

Lecsó ist schon fast so bekannt, wie Gulasch (ung: gulyás), das Nationalgericht der Ungarn. Es ist ein Paprika-Tomatengemüse. Zutaten für 4 Personen: 500 gr Tomaten 500 gr Paprika. (am besten schmeckt es mit den spitzen weißen ) 2 große Zwiebeln (oder 3 kleine) 1 Teelöffel roten Paprikapulver ( eventuell auch scharfes) 250gr geräuchrter Bauch es kann aber auch Fleischwurst, Krakauer oder geräucherter Bartwurst sein Knoblauch mehr oder weniger, je nach Bedarf Salz und etwas Pfeffer. Tomaten und...

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  • 03.07.09
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