Tomaten

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Sommer Kochmeister Rezepte Gefüllte Tomaten Tomate
Natur
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Meine letzte Tomate

Die Wettermeldung besagt für unsere Gegend zwar sonnige Tage voraus, jedoch kann es in den Nächten zu ersten Frösten kommen. Deshalb habe ich meine letzte Tomatenpflanze ins Innere gerettet. Alle anderen Pflanzen sind dem Starkregen in der letzten Wochen zu Opfern gefallen. Da steht sie nun, meine letzte Tomatenpflanze und erinnert mich an einen völlig verkorksten Sommer. Erst war es über Wochen heiß und trocken, dann ab Mitte August nur noch nass und kalt. Und all die Zeit plagten uns...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 09.10.10
  • 5
Ratgeber
eigene Ernte
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Gefüllte Tomaten

Das Essen gibt es bei uns nur mit Tomaten aus eigener Ernte. Es schmeckt irgendwie besser als die Wassertomaten aus dem Geschäft. Zutaten: 500 g Hackfleisch (halb und halb) 1 Zwiebel, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Kümmel 1 eingeweichtes Brötchen (geht auch mit 2 Scheiben Toastbrot), 10 bis 12 Tomaten 1 Paprikaschote 1 Packung Tomatensoße (ungewürzt), etwas Margarine Zubereitung: Zuerst werden von den Tomaten die Deckel abgeschnitten und die Tomaten mit einem Teelöffel ausgehöhlt. Deckel und...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 10.09.10
  • 2

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