Texelschaf

Auf Texel leben genauso viele Schafe wie Einwohner! Und davon jeweils rund 14.000 Stück. Im Frühjahr kommen noch mehrere tausend Lämmer hinzu. In den Niederlanden wird die Texeler Schafrasse “Texelaar” gennant, in anderen Ländern heißt sie Texelsheep oder Texel. 1909 wurde das Texel Schafstammbuch gegründet. Ein Texelaar hat einen markanten Kopf und ist ein mittelgroßes, großrahmiges Schaf. Die Wolle wird als fein und gestapelt beschrieben. Die Bauern wissen ziemlich genau, wann die...