Teiglinge

Beiträge zum Thema Teiglinge

Freizeit

Mein Gott, jetzt hat Er’s! Ja ja, jetzt hat Er’s!

(Entschuldigung, Professor Higgins und Eliza Doolittle). Nach einigen weiteren Brötchen-Back-Versuchen kann ich ein deutlich positiveres Ergebnis vermelden. Meinen Back-Bemühungen um gute Brötchen sind auf einem akzeptablen Niveau angekommen. Nach meinem ersten Bericht … http://www.myheimat.de/hannover-gross-buchholz/rat... … habe ich das gesamte Lehrbuch „Technologie der Backwarenherstellung“ durchgeackert und dann aus den gelernten Dingen ein Rezept erarbeitet. Es klappt, nach einigen...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 29.05.13
  • 36
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