Tee

Mitte des 17. Jahrhunderts war in Deutschland Tee nur als Arzneimittel in Apotheken erhältlich. Das Teetrinken als Genuss bürgerte sich erst im 19. Jahrhundert ein. Vorreiter war England, wo es um 1700 allgemein üblich wurde. Und so ist es geblieben. Was Urlauber eher aus den ehemaligen englischen Kolonien, heute Ferienziele, kennen, die Tea-time, wird in London höchst kalorienreich zelebriert, ist aber eine Sünde wert. Keine Angst, Jackett und Krawatte verlangt der befrackte Ober von den...