Freizeit
Kaffeepause!
In dieser kleinen Bäckerei-Filiale bei der U-Bahn-Station Ottakring sind wir manchmal, weil es dort gut und günstig ist.
- Christoph Altrogge
- Bürgerreporter:in
Kultur
7 Bilder
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck den er hinterlässt, ist bleibend!!!
Die Rolle des türkischen Kaffees ist nicht zu unterschätzen. Es heißt, "daß eine Tasse Kaffee 40 Jahre in Erinnerung bleibt" Lange bevor der Kaffee in Europa bekannt war, wurde er im osmanischen Reich ausgiebig verbraucht. Ursprünglich stammt der Kaffee aus Kaffa, einer Provinz in Äthiopien. Anfang des 15. Jahrhunderts gelang er in das osmanische Reich. Dort wurde die heutige Kochmethode entwickelt, welcher lange Zeit auch die Europäer folgten. Der türkische Kaffee ist die einzige Variante, die...
- Kocaman (Ali)
- Bürgerreporter:in