7. Marburger Suppenfest - 3. März 2012
Weniger Teilnehmer, weniger Besucher - dem Suppenfest tat's gut. Gab es voriges Jahr in den hoffnungslos überfüllten Räumen kein vor und kein zurück mehr, so konnte man am Samstag in entspannter Atmosphäre seine Suppenproben genießen. Von der Fachjury zum Suppenstar des Tages gewählt wurde eine marokkanische Tomaten-Karotten-Kreation, gekonnt zubereitet von Fatima Nasri-Pietsch. Aus Indien kam der Gewinner des Publikumspreises, die Dhal-Suppe von der WG um Gabriel Volksdorf. Den kleinen...
Marburg sucht den Suppenstar
600 Besucher, 27 Teilnehmer, Suppen aus Griechenland, Palästina, Afghanistan, Russland, Polen (Schlesien), Irak, Marokko, Spanien, Tunesien, Libanon, Deutschland, sowie eine Suppe aus der jüdischen Küche - das 6. Internationale Suppenfest kann nur als voller Erfolg bezeichnet werden. Einziger Kritikpunkt: die Räumlichkeiten sind an der Grenze ihrer Kapazität angelangt. Hier sollt man ernsthaft einen Umzug erwägen, oder das Fest in den Sommer und ins Freie verlegen. Die Sieger waren: Preis der...