Suppe

Beiträge zum Thema Suppe

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Winter
Lokalpolitik
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Erbsensuppe, Glühwein und Licht auf dem Burgdorfer Spittaplatz!

Die SPD Burgdorf hat am Samstag, den 8.12.2012, von 9-13 Uhr am Spittaplatz eine heiße Erbsensuppe ausgeschenkt. Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt war die Aktion ein schöner Erfolg. Viele Passanten kamen, aßen eine Suppe oder tranken einen Glühwein. Bis die Vorräte alle waren. Dabei gab es reichlich Gelegenheit zum Austausch mit Hans-Jürgen Licht. Dabei gabe es viel Zuspruch und Ermunterung für den SPD-Landtagskandidaten , der die Suppenausgabe prominent unterstützte. Kommunale, Landes- und...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 11.12.12
  • 1
Kultur

Gesund-Macher-Suppe

Hier die Gesund-Macher-Suppe. Die ich letzte Woche hatte, da ich wie viele zurzeit ein bisschen kränkrell. 1 ½ Liter Geflügelbrühe, kräftige 50g Möhren 50g Lauch 50g Bleichsellerie 500g Tomaten 450ml Tomaten, in Dosen (Pelati) 2Zweig/e Estragon 3 Eier, davon das Eiweiß 30g Butter 4 Eier, davon das Eigelb 50g Weißbrot, geriebenes 100g Petersilie, glatte Salz und Pfeffer Muskat Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe geben. Die Tomaten...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 16.03.11
  • 3
Ratgeber

Lebensmittel, oder Virenkessel?

Vor einigen Tagen bin ich mal wieder unterwegs gewesen, es war fast Mittagszeit. An einer Hauptstraße sah ich eine Gulaschkanone auf einem Parkplatz stehen. Schön, dachte ich, vielleicht bei der Rückfahrt. Dies tat ich dann auch. Vor mir stand ein ebenfalls hungriger Mann mit einem mitgebrachten Suppenbehälter und ließ sich diesen füllen. Mit der linken Hand vor Frost zitternd den Behälter haltend, mit der rechte die Suppenkelle, begann der frierende Suppenverkäufer seine Portionen in den...

  • Niedersachsen
  • Wunstorf
  • 08.01.10
  • 3
Wetter
Zentnerkürbis, ebenso geeignet sind Butternut und Hokaido für die köstliche Suppe

Nach einem Aufenthalt in Schnee und Eis ist…

eine heiße Suppe genau das Richtige zum Aufwärmen. Köstlich ist eine Komposition aus Kürbisfleisch mit Ingwer, Kurkuma, Muskat und Sherry. Kürbis-Suppe Zutaten für vier Personen: 1 Kürbis ca. 1000 g 1 Zwiebel 250 g Möhren 1 Apfel 1 EL Kürbiskernöl je ¼ TL gemahlener Ingwer, Kurkuma, Cumin 2 Msp. gemahlener Muskat 1/8 l Apfelwein (Apfelsaft) ½ l Gemüsebrühe 2 cl Sherry 1 EL Creme fraiche 1 EL grüne Würzpaste (Fertigwürze aus grünem Pfeffer) 1 EL frisch gehackte Petersilie 100 g geröstete...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 22.11.08
  • 21

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