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Teilnehmer für spannende Ernährungsstudie gesucht

Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung untersucht die positiven gesundheitlichen Effekte von Brunnenkresse. Dieses heimische Superfood ist reich an Nährstoffen und enthält neben zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen die sogenannten Glucosinolate (Senfölglycoside), welche aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung von wissenschaftlichen Interesse sind. Für die Ernährungsstudie werden Probanden zwischen 18 und 35 Jahren gesucht. Die Studie wird an zwei...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Calenberger Neustadt
  • 26.08.20
Sport

Deutsche laufen am liebsten mit Rockmusik

80 Millionen Menschen in Europa laufen, und am längsten und am weitesten die Deutschen. Das ergab eine große Studie des unabhängigen Forschungsinstituts Synovate im Auftrage des Sportherstellers Asics. Es geht um die Gründe für die „zweite Laufwelle“ der Laufwelt. Etwa 36 % der 15 bis 65-jährigen Europäer strömen auf die Straßen, in Parks, in Wälder und Fitnessstudios. Inzwischen gibt es 494 Marathonläufe in Europa, die Gesamt-Teilnehmerzahlen steigen, und immer mehr Frauen laufen. Synovate...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 18.01.10
  • 3

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