Streusel

Beiträge zum Thema Streusel

Kultur
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Zwetschenkuchen

Danke Axel für die Anregung. Beim Blick unter und auf den Zwetschenbaum schwante mir schon nichts Gutes. Unten lagen matschige, die die Hunde mit dem Ergebnis eines Durchfalls plus Kerneinlage zunichte machten. Oben hingen wenige fummelige, die ich nur nach genauer Untersuchung aufaß. Die Leiter holte ich trotzdem und fing etwa 2 Kilo Früchte ein. Eine saumäßige Ernte. Das Obst wurde entkernt und die Hälfte wegen Einwohner entsorgt. Aus dem Rest konnte ich noch einen Hefekuchen belegen....

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 01.09.15
  • 14
  • 6
Ratgeber

Wie behalte ich meine Streusel auf dem Streuselkuchen???

Meistens fliegen die Streusel einfach wieder vom Kuchen. Doch für dieses Problem gibt es eine ganz einfach Lösung! Ihr müsst den Hefeteig einfach mit verdünntem Honigwasser bepinseln, danach die Streusel drauf und es hält bombenfest ;)

  • Thüringen
  • Gotha
  • 16.12.10
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