Stollen

In früheren Zeiten mieden die Menschen die Gebirge. Das Gelände war unwegsam, das Klima rau. Außerdem hausten in den finsteren Wäldern Geister und Hexen, vor denen man sich fürchtete. Erst als die Menschen erkannten, dass es dort Schätze gab, Bodenschätze, wagten sie sich in diese unwirtlichen Gebiete hinein. Und das schon vor sehr langer Zeit. So konnte am Harzrand bei Goslar bereits ein Erzabbau zur Bronzezeit vor etwa 3000 Jahren nachgewiesen werden. Natürlich gab es noch keine Schächte und...

Am Deistertag war das Besucherbergwerk wieder ein Magnet für Besucher jeden Alters. Im Zechensaal hatten wir, die Kameradinnen und Kameraden vom Bergmannsverein Glück Auf Barsinghausen e.V. einen kleinen Infostand - eine klenie Stollenattrappe - aufgebaut. Wir zeigten  Filme über den Bergbau und Fotos von "Barsinghausen damals und heute" und die Besucher ließen sich gern in die Zeit von damals zurückversetzen. Dieter Krafft vom Besucherbergwerk griff zum Akkordeon  und spielte das...

Der Bergmannsverein Glück-Auf präsentierte sich am Tag der Ortsteile   in seiner Tracht.  In unserem kleinen "Modell-Stollen" wurden  Filme aus dem Bergwerk und aus Barsinghausen gezeigt. Immer wieder nahmen Passanten Platz um die alten Filme anzuschauen. Trotz der vielen Regenschauer waren viele Besucher unterwegs, nur zum Verweilen lud das Wetter leider nicht ein.

"Mit Kohleförderung und einem Schmied an unserer Esse. Das Grubenpferd ist bestimmt auch erneut im Einsatz. Natürlich werden die Bergleute für eine ordentliche Versorgung mit Essen und Getränken sorgen."... so lautete die Einladung der Kameraden vom Feggendorfer Stolln Die Kameraden ArgGe Deister mit Vertretern der Bergmannsvereine Bokeloh, Rehburg Stadt und Barsinghausen nahmen gern die Einladung an. Wir und die anderen Besucher wurden nicht enttäuscht. Bei schönstem Herbstwetter genossen wir...

Stollen-Marzipan-Kekse Zutaten: 300 gr. Marzipanrohmasse 250 gr. Butter 100 gr. Zucker 2 Eier 1 Tütchen Vanillezucker 350 gr. Mehl 1/2 Tütchen Backpulver 1 Tütchen (15 gr.) Christstollengewürz 200 gr. Rosinen 150 gr. kandierte, gehackte Früchte 100 gr. gehackte Mandeln 100 ml. Rum Puderzucker Zubereitung: Die Rosinen heiß waschen, mit den Mandeln und kandierten Früchten über Nacht in dem Rum einlegen. Das Marzipan zerbröckeln, kurz in der Mikrowelle erhitzen (dadurch wird es geschmeidig) und...

Manche haben davon vielleicht noch nie gehört, aber es gibt wirklich ein Besucherbergwerk ganz in unserer Nähe in Barsinghausen. Kürzlich konnte man sich schon in der Tageszeitung darüber informieren. Nach Barsinghausen führte nun die Fahrt der Gruppe Tanzkreis zum Abschluss des 1. Halbjahres. In diesem Klosterstollen wurde über 100 Jahre Kohle gefördert und ein großer Teil der Barsinghäuser Bevölkerung war hier bis Ende der 50-er Jahre tätig. In der Zeit von 1986 bis 1999 wurde der...

Bis Weihnachten ist zwar noch ein wenig Zeit aber ich habe schon den ersten Stollen gebacken. Ein Stollen sollte minimum 4 Wochen liegen bevor er angeschnitten wird. Nur so kann er sein volles Aroma entfalten. Als kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit für alle Freunde und Bekannte :-)) .....und jetzt geht es los! Stollen nach alter Tradition Zutaten für 2-4 Stollen: 250 gr. gemischte kandierte Früchte 150 gr. gehackte Mandeln 600 gr. Rosinen 150 ml. Rum 2 Würfel Hefe 160 gr. Zucker 250 ml....