Sternekoch

Am Dienstagabend bemüht sich Frank Rosin in seiner Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ jede Woche darum, Restaurants vor dem Aus zu retten. Heute wird er zu Gast in der „Hasenheide“ im baden-württembergischen Hoffenheim sein. Keine Gäste, Schulden und gesundheitliche Probleme machen der Restaurantleiterin zu schaffen. Kann der Sternekoch ihr helfen? Frank Rosin wird sich heute Abend in „Rosins Restaurants“ um die „Hasenheide“ in Hoffenheim kümmern. Ungefähr vor einem Jahr...

Bei „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ verschlägt es Frank Rosin dieses Mal in "Nico's Astra Pott" in Pinneberg bei Hamburg. Wieder einmal gibt es für den Sternekoch allerhand zu tun. Rosin will das Restaurant vor der Insolvenz retten, doch lassen sich die Verantwortlichen überhaupt helfen? Im Staffelfinale von „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ trifft Frank Rosin in Pinneberg bei Hamburg auf eine besonders aussichtslose Situation. "Nico's Astra Pott" ist ein...

Bei „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ soll Frank Rosin dieses Mal nicht nur ein Restaurant, sondern gleich ein ganzes Hotel vor dem Ruin bewahren. Wird es der Sternekoch schaffen? Das Hotel „Zum Stausee“ hat ein „Make over“ bitter nötig. Doch wieder einmal reagiert der Besitzer alles andere als erfreut über Kritik. Bei „Rosins Restaurants“ versucht Frank Rosin Gaststätten, die kurz vor dem Ruin stehen, wieder auf Vordermann zu bringen. Oft sind die Restaurants in so jämmerlichen...

In seiner Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ versucht Frank Rosin, schlecht laufende Lokale vor dem Ruin zu retten. Zusammen mit den Eigentümern erarbeitet er ein neues Konzept und bringt die „Buden“ wieder auf Vordermann. Heute Abend reist Rosin nach Blankenfelde bei Berlin, um das „Bistro M.“ zu retten. Heute hat es Frank Rosin in seiner Sendung „Rosins Restaurants“ mit einem besonders schweren Fall zu tun. Seit knapp zwölf Monaten leitet Manuela Anklam das „Bistro M.“ in...

Heute wird es auf RTL ein neues Format mit Christian Rach geben. In „Rach deckt auf“ geht der Sternekoch Ernährung, Einkauf und Verbraucherschutz auf die Spur. In den vier Folgen der Doku-Reihe wird er alles rund um das Problem Lebensmittelverschwendung erzählen. Was ihm dabei besonders wichtig ist: das Thema spannend vermitteln und vor allem auch Lösungsansätze anbieten. Christian Rach wird heute wieder im Fernsehen zu sehen sein. In "Rach deckt auf“ beschäftigt sich der Koch und Kochbuchautor...

Knast oder Küche? Vor diese Wahl stellt Christian Rach in der heutigen Folge von „Rachs Restaurantschule“ Kandidat Artem. Abgesehen von den Problemen gibt es auch Positives zu vermelden und die Auszubildenden bekommen ihre Positionen – Service oder Küche - zugeteilt. Werden die Kandidaten ihre Chance auf die Ausbildungsstelle wahrnehmen? Es ist Halbzeit bei Rachs Restaurantschule. Auch wenn sich die Kandidaten schon kennenlernen und erste Erfahrungen in der Küche sammeln konnten, gibt es immer...

Eine Kandidatin weniger bei „Rachs Restaurantschule“. Kati hat hingeschmissen. Was brachte die junge Frau aus Recklinghausen dazu, ihre große Chance im Restaurant von Christian Rach zu arbeiten nach nur fünf Tagen zu beenden? Dass es für Kati nicht leicht werden würde war klar, nachdem der Sternekoch dem Küken bei „Rachs Restaurantschule“ bereits in der ersten Folge damit gedroht hatte, die 19-Jährige nach Hause zu schicken. Rach fragte Kati, ob sie meine, sie sei in der Restaurantschule...

Die zweite Staffel von „Rachs Restaurantschule“ ist gestartet. Christian Rach will die Teilnehmer mit einer klaren Zielsetzung führen. Zwölf Bewerber bemühen sich darum, eine Baustelle innerhalb von zwei Monaten in ein exklusives Restaurant umzuwandeln. Ob ihnen das gelingen wird? Ehrlichkeit ist das was Christian Rach von seinen Schützlingen erwartet. Alle Bewerber sind Problemfälle, die Fehler in ihrem Leben gemacht haben. In „Rachs Restaurantschule“ erhalten sie eine zweite Chance. Der...

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange überlegen als er im Juni 2011 die Gelegenheit sah, die Pacht für das Dortmunder...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem Traum von Selfmade-Gastronom weit bringen. Zusammen mit den Angestellten...

Er ist jung, charmant und sehr erfolgreich. Profi-Koch Steffen Henssler, bekannt aus der „Promi Kocharena“ auf VOX, ist aus der deutschen Koch-Szene nicht mehr wegzudenken. Er lernte in einem Sternerestaurant und hat sich anschließend auf Sushi spezialisiert. Von der Gourmetzeitschrift "Feinschmecker“ wurde er zum Aufsteiger des Jahres 2006 gewählt. Wie auf vox.de zu lesen ist, entdeckte Henssler das Sushi in einem Urlaub in San Diego und war sofort beigeistert von dem japanischen Gericht. 1999...

Heute Abend ist Restauranttester Christian Rach gleich in mehreren Lokalen zu sehen. Denn zum Finale der 6. Staffel wird der Hamburger Sternekoch einige Restaurants besuchen, welchen er bereits vor einem Jahr unter die Arme gegriffen hat. Wie gewohnt gibt es das Ganze zwischen 21.15 und 22.15 Uhr auf RTL zu sehen. Wie Gott in Frankreich? Es geht zum Beispiel nach Freising in das “La petite France”. Christian Rach hat dort für französisches Flair gesorgt und versucht, dem Restaurant mit einer...

Koch-Shows haben in der deutschen TV-Landschaft Hochkonjunktur. Neben Rach, der Restauranttester und den "Kochprofis" greift auch Sternekoch Frank Rosin Wirten unter die Arme, bei denen die Hütte alles andere als brummt. In der neuen Folge von "Rosin's Restaurant" am 13.03.2011 erwartet den Sternekoch eine schwierige Aufgabe. Er soll die "Alte Ratsklause" retten. Das Restaurant mit gutbürgerlicher Küche hat einen schweren Stand. In Berlin-Neukölln regieren nämlich Döner-Stände und Imbissbuden....