Sternekoch

Frank Rosin hat heute Abend mal wieder einen ganz besonders harten Fall zu lösen: Rocco segelt mit seinem Landhotel so langsam dem Untergang entgegen. Ob der Profikoch hier noch etwas retten kann? Profikoch Frank Rosin verschlägt es dieses Mal ins sächsische Erzgebirge: Hier hat Rocco (27) vor knapp drei Jahren sein Landhotel “Zur u’zeitigen Wirtschaft” aufgemacht und sich somit seinen Traum von einer Gastronomie mit Hotelbetrieb erfüllt. Doch aus dem Traum wird langsam aber sicher ein...

Knast oder Küche? Vor diese Wahl stellt Christian Rach in der heutigen Folge von „Rachs Restaurantschule“ Kandidat Artem. Abgesehen von den Problemen gibt es auch Positives zu vermelden und die Auszubildenden bekommen ihre Positionen – Service oder Küche - zugeteilt. Werden die Kandidaten ihre Chance auf die Ausbildungsstelle wahrnehmen? Es ist Halbzeit bei Rachs Restaurantschule. Auch wenn sich die Kandidaten schon kennenlernen und erste Erfahrungen in der Küche sammeln konnten, gibt es immer...

Eine Kandidatin weniger bei „Rachs Restaurantschule“. Kati hat hingeschmissen. Was brachte die junge Frau aus Recklinghausen dazu, ihre große Chance im Restaurant von Christian Rach zu arbeiten nach nur fünf Tagen zu beenden? Dass es für Kati nicht leicht werden würde war klar, nachdem der Sternekoch dem Küken bei „Rachs Restaurantschule“ bereits in der ersten Folge damit gedroht hatte, die 19-Jährige nach Hause zu schicken. Rach fragte Kati, ob sie meine, sie sei in der Restaurantschule...

Die zweite Staffel von „Rachs Restaurantschule“ ist gestartet. Christian Rach will die Teilnehmer mit einer klaren Zielsetzung führen. Zwölf Bewerber bemühen sich darum, eine Baustelle innerhalb von zwei Monaten in ein exklusives Restaurant umzuwandeln. Ob ihnen das gelingen wird? Ehrlichkeit ist das was Christian Rach von seinen Schützlingen erwartet. Alle Bewerber sind Problemfälle, die Fehler in ihrem Leben gemacht haben. In „Rachs Restaurantschule“ erhalten sie eine zweite Chance. Der...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser sind auch in der Episode am Donnerstag, 15.03.2012, wieder gefragt. Dieses Mal werden die drei nach Köln in den „Birkenhof“ gerufen. Wird es ihnen gelingen den Betrieb zu retten? Griechisch-Deutsche Küche Svantje ist gelernte Hotelfachfrau und Kosta hat einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Er ist kein gelernter Koch, doch hat zuvor einen eigenen Imbiss gehabt. Seit drei Jahren sind die 28-Jähirge und ihr griechischer Freund...