Steinpilz und Co.

Beiträge zum Thema Steinpilz und Co.

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Niedersachsen (Bundesland)
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Pilze
Natur
Einfach lecker, die Pilzsuppe meines Vaters
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Pilzsuppe (Altes Rezept meines Vaters)

Endlich waren wir auch mal Pilze suchen und haben welche gefunden. Maronen und Birkenpilze. Hier das Rezept meines Vaters für Pilzsuppe. Es gibt keine Mengenangabe. Zutaten einfach nach Gefühl zusammen schmeißen. Gemischte Waldpilze Wasser Kartoffeln Zwiebeln Suppengrün Salz und Pfeffer Alles in einen Topf geben und kochen bis die Kartoffeln gar sind. Abschmecken Mehr ist nicht nötig. Einfach zu machen und uns schmeckt es. Guten Appetit

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  • Langenhagen
  • 23.09.10
  • 9
Freizeit

Der Glückpilz mit dem Steinpilz

Mit dem Fahrrad machte sich Alwin Pich aus Osterwald/UE auf den Weg um wie jedes Jahr, an seinen geheimen Stellen, im Wald nach einer kleinen Portion Steinpilze zu suchen. Doch was er fand ließ das Herz des Glückspilzes höher schlagen, zwei Steinpilze standen am Waldweg mit einer Größe die er hier noch nie gefunden hatte. Die Pilze hatten keinen Befall und waren Kerngesund, der Größte hatte einen Durchmesser von 21,5 cm und wog 530 g. Diese Radtour hatte sich gelohnt, er sammelte noch weitere 3...

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  • 10.09.10
  • 3
Natur
Riesenbovist zwischen meinen Händen
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Riesenbovist

Gestern hat mein Sohn Sebastian einen ausergewöhnlichen Pilz gefunden. Einen Riesenbovist. Außerdem noch mehrere kleinere. Der große hatte ein Gewicht von 4 Kilo und war 35 mal 35 mal 27 cm groß. Wir haben immer mal mehrere Kleine gefunden, aber einen so großen und noch essbaren noch nicht. Wir haben ihn in Scheiben geschnitten und wie Schnitzel paniert und gebraten. Ich persönlich finde ihn nicht so gut schmeckend, irgendwie schmeckt er fast nach gar nichts. Hier noch ein paar Info: Der...

  • Niedersachsen
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  • 31.08.10
  • 22

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