Steckrübensuppe

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Kultur

Herbstzeit ist Steckrüben-Zeit

Steckrüben sind sehr einfach und schnell verarbeitet. An Rezeptvorschlägen mangelt es nicht. Ein Eintopf ist immer eine gute Idee... . ;) - schmecken nahezu jedem, ist sehr nahrhaft und vitaminreich -  daher gerade jetzt, in der kalten Jahreszeit sehr empfehlenswert! 

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 30.10.18
  • 4
  • 8
Ratgeber

Steckrübensuppe

Bei manchen unseren Freunden herrscht immer allgemeines Grausen, wenn ich verkünde das es Steckrüben bei uns gibt :-)) Aber wir finden den Steckrübeneintopf immer wieder lecker und wir können nicht genug davon bekommen. Das Rezept dafür kommt von meiner Mutter, welches sie aber schon von ihrer Mutter hat. Ich weiß nicht ob es früher ein sogenanntes "Arme-Leute-Essen" war? Für uns ist es jedenfalls ein kullinarischer Genuss! Selbst meine Söhne können nie genug davon bekommen und das will was...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 10.02.10

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