Steak

Beiträge zum Thema Steak

Ratgeber
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Mein Rezeptbuch ist da " Steaks und Salate "

habe mich echt über die Nachricht von Robin Jantos, aus der Region Hannover gefreut, in der er mir mitteilt ich sei eine von den Rezept-Autorinnen und zum Dank bekomme ich das Rezeptbuch " Steaks und Salate " kostenlos per Post geschickt. Besonders groß ist die Freude, weil es meine beiden original amerikanischen Rezepte sind, die den Weg in das Grillbuch geschafft haben. Jetzt ist es da und es macht richtig Lust auf Grillen, alle Rezepte hören sich so lecker an, da würde man am liebsten gleich...

  • Hessen
  • Ebsdorfergrund
  • 08.05.12
  • 20
Poesie
die angebote unserer nahrungsmitteltechnik...

Die nano-technologie erreicht unsere supermärkte – oder: Wieviele schmetterlinge braucht man für ein steak ?

Aus dem sonderangebotsprospekt einer großen deutschen supermarktkette ist dieses angebot entnommen. Beim betrachten erheben sich automatisch viele fragen ! Zum beispiel: Dürfen die das eigentlich, schmetterlinge als steaks anbieten ? Wieviele schmetterlinge braucht man für ein steak ? Sind die steaks aus schmetterlingen durch die kunst der „nahrungsmittel“-industrie so aufgeblasen worden, dass sie als solche vermarktet werden können ? Welche sorten der schmetterlinge werden „verwendet“, z.b....

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 28.04.11
  • 14
Ratgeber

Rumpsteak mit gebratenen Champignons

Zutaten für 2 Personen: 2 Rumpsteaks a´ 300 gramm Salz, Pfeffer Butterschmalz zum Ausbraten Zutaten für die Chamignons: 500 gr. braune Champignons 100 gr. gewürfelten, durchwachsenen Bauchspeck 1 mittlere gehackte Zwiebel 1 fein gehackte Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Speck in der heißen Pfanne auslassen, rausnehmen und beiseite stellen. Die Champignons anschließend in dem ausgelassenen Fett scharf anbraten, würzen und auf mittlerer Hitze ca. 10 Min. schmoren lassen. Danach die...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 18.09.10
  • 15
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