Spitzenköche

Beiträge zum Thema Spitzenköche

Ratgeber

Die Kochprofis: Spezialmission im Ausbildungslokal Roecklplatz in München

An Allerheiligen zeigt RTL II eine Wiederholung der Spezialausgabe zum siebenjährigen Jubiläum der Kochprofis: „Das Ausbildungslokal Roecklplatz“. In dieser Folge hatten die Kochprofis eine ganz besondere Mission: Das Ausbildungslokal in München, das benachteiligten Jugendlichen eine Ausbildung ermöglicht, stand vor dem Aus. Die ursprüngliche Sendung wurde im April 2012 ausgestrahlt. In dem Münchner Ausbildungslokal Roecklplatz bekommen neun Jugendliche die Chance, eine Lehrstelle zu beginnen....

  • Bayern
  • München
  • 31.10.12
Freizeit

„Die Kochprofis“ im „Birkenhof“ in Hamm bei Köln

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser sind auch in der Episode am Donnerstag, 15.03.2012, wieder gefragt. Dieses Mal werden die drei nach Köln in den „Birkenhof“ gerufen. Wird es ihnen gelingen den Betrieb zu retten? Griechisch-Deutsche Küche Svantje ist gelernte Hotelfachfrau und Kosta hat einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Er ist kein gelernter Koch, doch hat zuvor einen eigenen Imbiss gehabt. Seit drei Jahren sind die 28-Jähirge und ihr griechischer Freund...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 08.03.12
Ratgeber
20 Bilder

Kulinarisches Herz der Steiermark schlägt in Gersthofen

Weit weg von den schönen steirischen Bergen haben die beiden Brüder Florian Köhl Bäckermeister und Johannes Köhl Koch im 500 Kilometer entfernten Gersthofen ihre zweite Heimat gefunden. In ihrem Reich verzaubern sie nun ob im Restaurant, der Wein- und Jagdstube oder auf der großen Sonnenterrasse ihre Gäste mit kulinarischen Gaumenfreuden der Extraklasse. Aus stets frischen Zutaten entfacht Küchenchef Johannes Köhl ein Feuerwerk der Sinne und kombiniert rafiniert einheimische mit internationaler...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 18.06.11
  • 15
Kultur
Deutschlands beste Köche!
2 Bilder

Kulinarische Auslese

Wer gehört zur Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzengastronomie? Die Antwort gibt es in der "Kulinarischen Auslese". Bereits zum 12. Mal wurde der renommierte Restaurantführer durch die Spitzengastronomie in diesem Jahr veröffentlicht. Auf Einladung der Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna wurden die „Besten der Besten“ unter Deutschlands und Österreichs Küchenchefs bei der Galanacht der Spitzenköche in Alfons Schuhbecks Teatro geehrt. Zu atemberaubender...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 08.02.11
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