Spinat

Wurdet ihr auch als Kinder gequält: Esst euren Spinat auf, der enthält viel Eisen welches zur Blutbildung gebraucht wird? Spinat und Spinat ist zweierlei. Duch den Fleischwolf gedreht oder grob geschnitten, ich mag lieber die grob geschnittene Variante. Zig-Jahre hielt sich das Gerücht, dass Spinat einen besonders hohen Eisenanteil inne hat - bis rauskam irgend ein Laborant (m, w, b) hatte das Komma ausversehen(?) um eine Stelle nach rechts gerückt. Tja, nun ist guter Rat teuer, im wahrsten...