Speisen

Das schönste Thema was es gibt und uns alle immer wieder erfreut mit Freunden das Essen gemeinsam zu genießen. Es sieht ja auch immer lecker aus.

Originelle Speisekarte

Abholung, Außer-Haus-Verkauf. Tipp zum Wochenende: EMMA mit Außerhaus-Verkauf Öffnungszeiten 1. Speisen außer Haus Link zur Speisekarte - Freitag 16 - 19 Uhr - Samstag 12 - 17 Uhr - Sonntag 12 - 17 Uhr 2. Torten und Kuchen außer Haus - Samstag 10 - 17 Uhr - Sonntag 10 - 17 Uhr Dieser Beitrag beruht auf Bildern während einer Einkaufs-Radfahrt. Weitere Beiträge mit weiteren Bildern folgen von den nächsten Fahrten mit dem Rad.

Was gibt es leckeres als selbstgemacht und dann noch schön frisch im heißen Sommer? DER TOMATENSALAT Tomaten waschen, in mundgerechte Stücke schneiden 1 mittelgroße Zwiebel, schälen und klein schnippeln 1 Knoblauchzehe klein häkseln … ganz klein … mini oder mit einer Knobblauchpresse ordentlich ausquetschen / -pressen 2 Prisen Salz / 3 Prisen Meersalz (wegen der Hitze, braucht der Körper mehr Salz – aber Vorsicht ! Nicht versalzen, lieber nachsalzen) Pfeffer nach Geschmack (Pfeffermühle*,...

Es ist doch immer schön, wenn sich Restaurantbesitzer in nicht-deutschsprachigen Ländern die Mühe machen, die Speisekarte für die geschätzten Gäste zu übersetzen. Allerdings macht das die Speisenauswahl nicht immer leichter :-))

Wir nehmen Abschied von immer mehr umgangssprachlichen Bezeichnungen, weil möglicherweise diese alten Namen diskriminierend missverstanden werden können. Tatsächlich wandelt sich Sprache ja fortwährend und es ist sicher nicht der Untergang irgendeines Morgen- oder Abendlandes (oder seiner Sprache), wenn Worte, Formulierungen oder Benennungen sich aus guten Gründen verändern. Bei uns hier, in Hannover, steht derzeit die „Zigeunersauce“ im Blickpunkt. Manche Menschen empfinden den Begriff als...

,, schnelles Rezept, Zubereitung, und vor allen Dingen, lange haltbar .... natürl. gekühlt ....

Die Markthallen bieten für alle Genießer etwas. Da kommen die Vegetarier nicht zu kurz. Früchte und Gemüse, frisch, saftig und schön dekoriert werden sie an Dutzenden Verkaufsstellen angeboten. Aufgestapelt, gut sortiert und einige aufgeschnitten, darf der potenzielle Käufer jede Frucht anfassen oder probieren. Gefeilscht wird auch hier um jede Frucht, obwohl die Preise groß und deutlich an den Waren angezeigt werden. Obwohl in der Halle angeboten, vermittelt es mir das Gefühl auf einem...

Andere Länder andere Sitten und Gebräuche. Das ist Speziell zutreffend auf das Angebot in den Läden, Märkten und Markthallen. Um ein Land kennen zulernen, ist es ein Muss, die Märkte und Markthallen zu besuchen. Die Auslagen, z. T. sehr Exotisch anzusehen, die Menschen und das Gewusel, sagen viel über Land und Leute aus. Mich zieht es immer wieder in die neu renovierten Hallen von Cadiz. Die Gerüche und die Vielfältigkeit der Auslagen sind ein Augenschmaus. Die Ohren und der Gaumen kommen...

Florentine zu Besuch da kommt Gemütlichkeit auf.

Warum bloß??? Seit einigen Tagen sind erste Ergebnisse einer Studie der Heidelberger Dr. Rainer Wild-Stiftung zur repräsentativen Geschmacksforschung veröffentlicht. Danach essen 81 Prozent der Bundesbürger Speisen, die ihnen gar nicht schmecken! Das ist also nicht etwa die Schicht armer Menschen, die von Hartz-4 oder anderen Sozialhilfe-Geldern leben müssen. Das ist die überwiegende Mehrheit - bis zu den gut betuchten Mitbürgern. Bei Befragungen gaben die Meisten an, dass der gute Geschmack...

Menü für die Katz **** Lasagne a la Garfield *** Mausegyros mit Katziky *** Mäuseröllchen in Butter *** Mäusespießbraten *** Fisch Suppe mit Speck *** Schinken ohne Fettränder *** Ringeltaubewurst *** Froschaugen in grüner Tunke *** Mouse-Burger *** Türkischer Honig **** Kanarienmilch

Tja, wie soll ich es beschreiben? Es geht voran bei uns...! Die erste Umbaumaßnahme ist abgeschlossen (das Resultat kann sich sehen lassen) - die zweite (und nicht letzte) steht kurz davor. Wie der ein oder andere hier bei myheimat schon weiß - ich habe einen neuen Job - endlich! Nicht irgendeinen - es ist MEIN Traumjob in einem Familienunternehmen mit Tradition (im November 2009 feiern wir den 140sten Geburtstag!), den ich NIE geglaubt habe zu finden. Und WIE habe ich ihn gefunden? Durch...

Sehr geehrte Damen und Herren, in diesem Beitrag finden unsere liebenswerten Gäste der vielen Kulturveranstaltungen in Kirchrode zukünftig ihre Fotos wieder. Der Beitrag wird ständig mit neuen Bildern bereichert. Herzliche Grüße Dirk Knappert

Mir sind gerade wieder ein paar Fotos von der schönsten Zeit des Jahres vor Augen gekommen. Frühling!! Mit dem Frühling kommt auch die Zeit der Genießer. Wer Liebhaber von Spargel ist, wird es wohl kaum erwarten können, den wohlschmeckenden Spargel aus unserem Landstrich auf den Teller und in den Mund zu bekommen. Dieses frisch bereitete Essen mit abrundeter Beilage ist einfach eine Köstlichkeit. Mit den Fotos aus der letzten Saison möchte ich dem Einen oder Anderen den Mund wässerig machen....