Spanien

Frohe Botschaft. In unserem Restaurant-Garten sind schon die japanischen Wollmispeln reif. Sie schmecken gekühlt ähnlich wie Mirabellen. Siehe auch: http://restaurantalteschule.wix.com/restaurant

Wie jedes Jahr kommt der kanarische Karneval mit Verspätung nach Los Gigantes und anderen Orten der Insel. Man möchte nämlich keine Feier versäumen, also legt man sie hintereinander und hat bis Ostern immer etwas zu feiern. Hier sende ich Euch einen närrischen Bilderbogen von der Insel in der Sonne. Untertitel zu den Fotos erübrigen sich.

Im November 1969 kam Paco de Lucia zum ersten Male nach Marburg. Das damalige Conzert-Büro des Claus Schreiner hatte in Zusammenarbeit mit dem AStA (Allgemeiner Studentenausschuss) zum zweiten Male das Gastspiel einer zusammen gewürfelten spanischen Flamenco-Truppe organisiert. Star dieser kleinen Deutschland-Tournee war die legendäre Flamenco-Tänzerin „La Singla“, die zumeist in schwarzen Hosen den Part der Männer in Atem beraubenden Soli tanzte. Siehe dazu:...

In jenen Zeiten, als es noch keine Kühlschränke gab, und die Landstrassen auf Teneriffa noch nicht geteert sondern unbefestigte Pisten, und das Hauptfortbewegungsmittel Esel waren, kamen Besucher aus dem nächsten Dorf staubig und durstig am Ziel an. Der Gastgeber reichte dem Besucher zur Begrüßung einen Becher kühles sauberes Wasser aus der „Destiladera“ oder „Talla“, die fast in jedem Hausflur oder Patio stand. Die „Destiladera“ besteht aus einem Holzgestell, das auf drei Ebenen jeweils einen...

Die spanische Folklore besteht überwiegend aus den Tänzen: Rondas, Pasodobles, Sevillanas , Coplas, Boleros und Flamencos. Um die Damen besser in Szene zu setzen, werden als Accessoires "Abanico" (Fächer), "Peineta" (in die Frisur einsteckbarer Kamm mit zartem Haarschleier) und "Mantónes de Manila, auch "Mantilla" (Stola), benutzt. In Madrid zeigte mir kürzlich eine ehemalige Sevillana-Lehrerin ihre seit 30 Jahren in einer Schachtel aufbewahrten "Mantillas" (Mantones de Manila), gestickte...

Wie ich aufgrund meines kullinarischen Berichtes aus Madrid festgestellt habe, gibt es hier unter den mh-Bürgerreportern viele begeisterte Schinkenfreunde. Deshalb serviere ich hier noch eine kleine Nachlese aus den Schinkenmuseen Spaniens Hauptstadt. Die Unschärfe einiger Fotos ist auf meinen ungestillten Hunger zur Zeit der Aufnahmen zurück zu führen. Ich bitte um Nachsicht. ¡Buen aprovecho! (guten Appetit)

Im ältesten Restaurant der Welt (1725), dem in Kennerkreisen hoch geschätzten „El Sobrino de Botín“, kurz „El Botín“, gelang es uns, Wochen vorher einen Tisch zu reservieren. Bereits 1969 hatte ich auf einer Geschäftsreise diese heilige Stätte für Feinschmecker kennen gelernt und konsequenterweise nie vergessen können. Ob wohl die Sonderklasse bis heute erhalten geblieben ist? Um es kurz zu machen: ein klares Ja, denn Ambiente, Präsentation, Service, Küche und Keller verdienen genau wie 1969...

Was macht der gediegene„Madrileño“ (Einwohner von Madrid) am Sylvesterabend? Er bummelt durch die Altstadt rund im die „Plaza Mayor“ (Hauptplatz), nimmt ein paar Aperitifs zu sich, bis er sich mit seiner Begleitung erst spät (22 h) am reservierten Tisch in einem der unzähligen Feinschmeckerlokale mit langer Tradition niederlässt. Um Missverständnisse zu vermeiden, ist zunächst einmal klar zu stellen: „Die Spanische Küche“ gibt es nicht. So groß und vielfältig wie das Land, seine Kultur und...

Ich war zum Jahreswechsel wieder einmal nicht "online". Deshalb wünsche ich erst heute allen Myheimatlern ein frohes und gesundes Neues Jahr. In Spanien werden in der Silvesternacht zwischen den zwölf Glockenschlägen zwölf Glück bringende Weintrauben verzehrt. Je eine Traube für jeden kommenden Monat des neuen Jahres. Ein detaillierter Bericht über den Jahreswechsel in Madrid folgt hier demnächst.

Jetzt ist es fast vorbei, das Jahr 2013. Wie soll man dies bewerten - es war ein gutes Jahr, ein schwieriges Jahr; es waren viele wertvolle Tage hierbei, die wir nicht vergessen werden. Wunderschöne Augenblicke, Katastrophen in Deutschland und der ganzen Welt. Hoffen wir auf ein friedvolles 2014. Halten wir an der Hoffnung fest das wir gesund bleiben und das wir voller Erwartung eine schöne Zeit erleben werden und dürfen. Ich wünsche allen ein gesundes Neues Jahr und immer viele Momente der...

Ich wünsche Euch eine besinnliche Weihnachtszeit und etwas Zeit zum Nachdenken in dieser so hektischen Zeit. Wenn alles so schnell vorbei gewesen sein sollte dann ist es auch so schnell in der Vorfreude geschehen. Wenn wir uns überlegen nach dem Sinn des Festes, nach unserem Sinn des Lebens, dann müssen wir uns fragen: Bin ich so zufrieden mit dem was ich mir erhofft habe ? Die Zufriedenheit kann man nicht kaufen - die Ausgeglichenheit auch nicht. Aber mit etwas Nachdenklichkeit kann ich mir...

Auf diesem Wege möchte ich meinem Dichterfreund Ewald Eden Alles Liebe und Gute zum Geburtstag wünschen. Er ist der Schreiber des hohen Nordens und ein Kämpfer für die Gerechtigkeit; aber vor allen Dingen kann er aus Wörtern Luftschlösser bauen mit tiefen Sinn und Ehrlichkeit. Ewald - ich wünsche Dir einen wunderschönen Ehrentag. Zeig ihm ein leeres Blatt Papier und er wird finden richtige Zeilen, richtige Wörter ... und noch mehr. Wenn Du meinst Freiheit mit Deinen Gedanken - dann will ich...

Wünsche allen einen besinnlichen 4. Advent und einige Minuten zum Nachdenken. Es ist die Zeit des Friedens - sollte es sein. Wenn wir die Kraft und die Schwere des Jahres in uns eintauchen lassen - sollten wir jetzt etwas Frieden erhalten. Wir, Du und ich und Alle. Wenn wir die Welt als Ganzes betrachten wird dieser Begriff leider immer wieder mit Füßen getreten - betrachten wir unsere kleine eigene Welt und schätzen den Moment - sollten aber auch nicht die Ungerechtigkeit und Hilflosigkeit in...

Nach neun Monaten ohne Niederschlag kam vorige Woche mit bereits zwei Monaten Verspätung (normalerweise regnet es im Oktober) endlich der Regen von Cabo Verde herauf zu den Kanaren gezogen. Es schüttete drei Tage und bereits jetzt, nur eine Woche später explodiert die Natur mit frischem Grün und ersten Blüten. Dies ist die schönste Zeit für Wanderungen auf der Insel der Glückseligen. Der Teide (3718 m) ist strahlend weiss mit Schnee bedeckt. Kleine Rinnsale pätschern an den Hängen, der...

Der Rock and Roll Opa lädt Sie zu seiner Rock and Roll-Christmas-Party am 22.12.13 um 18.05 h MEZ (Wiederholung am 26.12. um 18.05 h) bei Radio Megawelle, Teneriffa ein. Den beliebten deutschsprachigen Sender können Sie über folgenden Stream im Internet hören: http://www.megawelle.fm/ Wie jedes Jahr werden viele Stars der 50er und 60er Jahre zu Gast sein und amerikanische Weihnachtsstimmung verbreiten. Alle RnR-Liebhaber und Nostalgiker sind herzlich willkommen zu einer kurzweiligen Stunde mit...

1. Advent - die ruhige Zeit beginnt. Die Ruhe kehrt langsam wieder ein - wir müssen uns daran gewöhnen, wieder mal runter zu kommen, wieder mal zur Ruhe zu kommen. Das Jahr geht dem Ende zu - doch jetzt beginnt diese Zeit der Ruhe und Nachdenklichkeit. Lassen wir uns treiben von den Wellen der Beschaulichkeit; lassen wir den Stress vor unserer Tür. Was uns wichtig erscheint - bestimmen wir selber; die Besinnlichkeit und Nachdenklichkeit über das Warum und Wieso scheint nicht mehr all zu wichtig...

Immer häufiger kommt es vor, das Urlauber an den Flughäfen stranden, die die Urlaubsfreuden oder gar die Erholung baden geht, weil sich der Ferienflieger übermäßig verspätet, überbucht ist oder der Flug kurzerhand annulliert wird. Obwohl es für den so geplagten Urlauber klare gesetzliche Regelungen für einen Schadenersatz gibt, wimmeln die Fluggesellschaften diese mit meist fadenscheinigen Argumenten und vorgefertigten Textbausteinen ab. Denn ab Verzögerungen von mehr als drei Stunden stehen...

Zum genannten Fotowettbewerb kommt hier ein kanarisches Heimspiel, denn Sommer haben wir das ganze Jahr...und Sonnenuntergänge jeden Abend - ja wirklich! Hier ein paar Beweise.

Teneriffa. Nach zwei Jahren Reisepause hatte uns das Fernweh wieder voll im Griff. Vier Monate rund um die Welt mussten es mindestens wieder sein. Katze, Blumen und Wohnung übergaben wir in die treuen Hände unserer Freunde, die freudig aus England anreisten, denn fünf Monate kostenloser Urlaub auf Teneriffa sind ja auch nicht zu verachten. Die erste Etappe der Reiseroute der MS Amadea sollte von Hamburg über Madeira nach Gran Canaria führen. Ein Einstieg auf unserer Nachbarinsel wäre ohne...

von Tilo Kircher: Orange-violett gezeichnete Nacktschnecken, so klein dass man sie nur unter dem Binokular sieht. Photosynthese betreibende Lebewesen, die fest mit dem Untergrund verwachsen sind und aussehen wie Pflanzen, aber trotzdem als Tiere klassifiziert werden. Und Meeresbewohner, die mit ihren Kiemen gleichzeitig ihre Nahung verdauen. Diese Einsichten in eine Meeresfauna, die Alltagsvorstellungen der Kategorien Pflanzen, Tiere oder Pilze sprengte, vermittelten die Biologen Ralf Jacob...

Wenn der Moment der Stille kommt - ist es die Zeit der Ruhe und Besinnlichkeit. Nehmen wir uns diesen Moment für uns und unsere Gedanken. Einen Augenblick lang innehalten und zur Ruhe finden. Kraft aus der inneren Ruhe gewinnen und sich einen Moment lang fallen lassen. Bewußt den Moment erleben und das Leben bewußt erfassen. Ein Lichtblick lang ein Lächeln in unser Herz treffen, wir leben... Fred Hampel im März'13 Ich wünsche allen ein frohes Osterfest und hoffentlich für jeden einen Moment...

Beobachtungen im Reisebüro! Guten Tag, was kann ich für Sie tun?“ lächelt die Reiseverkäuferin dem eintretenden Paar entgegen. Der wohlbeleibte Mittfünfziger nebst Gattin sieht sich um und stutzt: „Ich bin doch hier im Reisebüro, oder? Einen Urlaub wollen wir buchen, was denn sonst?" „Ja, sehr gerne, nehmen Sie doch bitte Platz. Wohin möchten Sie denn reisen?“ „Na das sollen Sie mir doch sagen“, antwortet der Herr, „wo es schön warm ist, empfehlen Sie uns mal was. Gut, sauber, günstig, ist...

Winter auf Mallorca---- ganz anders.

Weihnachtszeit, Zeit des Nachdenkens und der Ruhe. Ablauf des Films von dem vorbeijagenden Jahr; Angst und Zuversicht für das kommende - was auch immer die Zeit uns bringen mag, jetzt fallen wir in Ruhe, Nachdenklichkeit und auch Ehrlichkeit. Die Trauer von gestern wird auch im Herzen morgen sein, die Gedanken an den jetzigen Moment erscheint uns nichtig - aber wir leben jetzt und im Jetzt: Träume an morgen und Trauer und Erinnerungen an Gestern sind erwünscht, doch sollen wir den Augenblick...

Pünktlich zur Feier seines 40-jährigen Bestehens wurde am15.12.2012 im malerischen Bergdorf Masca das älteste Restaurant am Platze, El Guanche Alte Schule wieder eröffnet. Seit 1972 werden hier rustikale Spezialitäten der traditionellen kanarischen Küche serviert, die selbst bei den Canarios fast schon in Vergessenheit geraten sind. Seit 1986 ist das idyllisch gelegene Restaurant, umgeben von einem bizarren Bergpanorama in den Händen der Familie König aus Marburg. Vater Hans-Rudolf und seine...

Axel Troost, finanzpolitischer Sprecher der Fraktion DIE LINKE. im Bundestag, erläutert im Interview der Woche der Fraktion DIE LINKE im Bundestag, warum DIE LINKE auf der Sondersitzung am 19. Juli gegen die beantragte Milliardenhilfe für spanische Banken stimmen wird, warum die Intervention in Karlsruhe gegen ESM und Fiskalpakt schon jetzt erfolgreich ist und wie lange die herrschende Politik noch ihren Irrweg verfolgt. Für Donnerstag hat Bundestagspräsident Lammert alle Abgeordneten zu einer...

Sevilla. Die dritte Perle unserer kleinen Andalusienreise ist Sevilla, die Hauptstadt der autonomen Region, nicht weit von Córdoba entfernt, in einer fruchtbaren Ebene am Guadalquivir gelegen. Die Geschichte dieser Stadt reicht von ihren phönizischen Anfängen als „Hispalis“ über die Römer, Vandalen, Westgoten, Normannen, Abbadiden, Almoraviden, Almohaden, Juden und die „Reconquista“ durch die „Katholischen Könige“ bis zur heutigen Metropole mit ihrer Weltausstellung im Jahre 1992. Siehe auch:...

Córdoba, Andalusien. Auf halbem Weg zwischen Granada und Sevilla liegt die Stadt Córdoba mit ihrer malerischen Altstadt. Ihre Anfänge gehen auf die Römer im 9. Jahrhundert vor Christus zurück. Römische Ruinen und Fundamente finden sich noch heute überall in der Stadt. Erobert und geprägt wurde „Qurtuba“ von den islamischen Eroberern im 8. Jahrhundert nach Christus. Sie machten den Ort zur Hauptstadt des Kalifat „Al-Andalus“, dem heutigen Andalusien, damals schon unabhängig von Damaskus. Kalif...

Wird die spanische Mannschaft "La Furia Roja" wieder Europameister?