Sonne

Wir sind große Freunde der riesigen Kürbisbeeren und bauen sie jedes Jahr als Gemüse in unserem Garten an. Wir bevorzugen die Sorten: Spaghetti-Kürbis und Patissons/Bischofsmützen (Sommerkürbisse), Butternut, Hokaido und Muskat. Es kommt uns nicht darauf an, möglichst große Exemplare dieser Sorten zu züchten. Im Gegenteil, kleinere Früchte lassen sich für unsere Familie (meistens vier Personen) einfach besser zubereiten. Weltweit gibt es aber Züchter, deren einziges Ziel es ist, den größten und...

Regen ist ja in unserer Gegend nichts Besonderes, doch dass er soooo schöne Bilder entstehen lässt, hätte ich nicht gedacht....

Raus bei jedem Wetter, der Gesundheit und/oder auch des Hundes wegen. Egal ob es friert, schneit, stürmt oder regnet: frische Luft tut immer gut. Und was gibt es da nach einem Spaziergang Schöneres als eine heiße Schokolade? Heiße Schokolade, nach Art des Feinschmeckers Zutaten für 4 Tassen 120 Gramm Zartbitterschokolade 100 ml heißes Wasser 900 ml Milch Prise Salz 1 EL Zucker 2 TL Schokoladenstreusel (Raspelschokolade, Kakaopulver) Zubereitung Die Schokolade fein reiben und in dem heißen...

Seit mehr als zehn Jahren beobachte ich in unserem Garten immer weniger Schmetterlinge. Unzählige Tagpfauenaugen, kleine Füchse und Admirale landeten insbesondere zur Blütezeit auf den Rheseden, um deren süßen Nektar zu schlecken. Geschützt vor Sturm, Regen und Schnee überdauerten viele von ihnen die kalte Jahreszeit mit zusammengeklappten Flügeln auf Dachböden, in Schuppen und Kellern, vereinzelt sogar in Kaminholzstapeln. An den ersten milden Sonnentagen, wenn die ersten Krokusse,...