Sommer

Die Sommerferien beginnen und mein Urlaub geht zu Ende. Morgen darf ich wieder los. Daher habe ich den Tag heute mal etwas weniger arbeitsreich dahinplätschern und mich treiben lassen. Das Wetter war sehr durchwachsen - da gab es viel Wind, etwas Sonne, ein paar Regentropfen, Kälte und Wärme ... außer Schnee war fast alles mal dabei ;-) Immer wieder zog es mich hinaus in den Garten, um hier und da herumzumuckeln. So setzte ich einige meiner Zuckererbsen-Pflanzen näher an das Ranknetz. Versetzte...

Heute morgen geerntete Erdbeeren habe ich geputzt, geschnippelt und eingezuckert. Die Erdbeerstückchen und den Saft habe ich mit dem Pürrierstab zu Brei verarbeitet. Aus dem Kräuterbeet holte ich schnell noch ein paar junge Spitzen von der Zitronenmelisse und der Pfefferminze - diese habe ich ebenfalls mitpürriert. Dann habe ich den Brei mit einem Liter frischer kalter Ziegenmilch aufgegossen und mit dem Pürrierstab noch mal richtig durchgemixt. Ein Glas musste ich sofort genießen - lecker...

Da Oberzicke Lieselotte im Moment absolut nicht weiden gehen will und die anderen der Herde dann auch nicht gehen, hängen die vier Mädels seit etlichen Tagen oder schon Wochen fast nur noch im Stall herum. Heute war so ein perfektes Ziegen-Weide-Wetter: trocken, nicht zu warm, nicht zu windig usw. Notgedrungen übernahm ich dann mal die Position der Oberoberzicke und führte die Herde hinaus auf die Weide, um - gemein wie ich auch sein kann - das Tor hinter uns zu schließen, das zurück zum Stall...

Wenn die gelben Patisson-Früchte schon etwas größer sind, kann man sie gut aushöhlen und füllen. Für eine große Auflaufform benötigt man 6 größere Patisson. Blüte und Stiel werden flach abgeschnitten. Auf der Stilseite wird mit einem kleinen scharfen Küchenmesser ein Deckel abgeschnitten und beiseite gelegt. Mit einem Eßlöffel wird dann die Frucht ausgehölt, bis keine Kerne mehr zu sehen sind. Diese ausgehölten Patisson kann man dann mit gekräutertem Ziegenfrischkäse füllen, in die Mitte...

Gestern Abend war es so herrlich im Garten, dass ich gar nicht ins Haus gehen mochte. In der Dämmerung übten die Fledermäuse den Tiefflug über meinem Kopf - das konnte ich leider nicht fotografieren, weil sie zu dunkel und einfach viel zu schnell sind. Fritz versuchte ab und zu, eine mit der Pfote zu erwischen, aber das war zwecklos. Meine Katzen wuselten mal um mich herum, dann waren sie wieder verschwunden und plötzlich wieder da. Als sie erschnupperten, dass ich lediglich Gurkensalat als...

Es ist viel zu tun im Garten, im Haus und vorallem im Stall und auf den Weiden! Dafür ist der Sommerurlaub da, um endlich das zu erledigen, wozu man sonst irgendwie immer nicht so richtig kommt. Für den heutigen ersten Urlaubstag war viel auf meinem inneren Zettel, aber wie das so ist, war wieder einmal dies und das wichtiger - Leitziege Lotte hatte eine verwachsene Klaue und begann, leicht zu humpeln und das in ihrer Situation ...! Danach musste unbedingt das Möhrenbeet von den Ringelblumen...

In der Überschrift steht ja schon alles - hier sind einfach ein paar Bilder:

Mein Bruder und ich sind zwei Tage alt. Wir sind Ziegenböckchen. Heute waren wir das erste Mal draußen im Garten - bisher kannten wir nur den Stall von innen. Wir mussten uns an das helle Licht und die Gerüche erst gewöhnen - war aber gar nicht schlecht. Mama machte sich Sorgen und rief immer mal wieder nach uns, dabei fühlten wir uns doch total wohl im Gras - das war richtig schön! Dann kam so ein komisches Tier angeschlichen, beschnupperte uns und legte sich in unsere Nähe. Mein Bruder ist...

Leider sind momentan aus organisatorischen Gründen die beiden Zwillings-Ziegen-Mütter (im doppelten Sinne) mit ihren insgesamt vier Lämmern vom Bock und der Leitziege mit ihrem Bocklamm getrennt. Daher haben wir etwas provisorisch eine neue Weide geschaffen ... Allen geht es offenbar gut und alle fühlen sich wohl, auch wenn wir es nicht schön finden, dass die Herde seit ein paar Tagen getrennt ist. Die neue Weide direkt am Stall wurde gut angenommen und die Kleinen machten ihre ersten richtigen...

Rezept für vier Ziegen: Einen Arm voller Zitronenmelisse Einen Strauß Pfefferminze Einige große Blätter vom Salbei 10 - 12 Liter frisches kaltes Wasser Zubehör: Einen 12 l-Eimer Zubereitung: Mann oder Frau gehe in den Kräutergarten und schneide bzw. breche so viele Zweige von den erfrischenden Kräutern ab, wie es ohne Totalverlust möglich ist. Diese Kräuterzweige werfe man in einen gut gesäuberten Tränkeeimer und fülle ihn bis obenhin mit kaltem Leitungswasser auf. Diesen Eimer stelle man neben...

Das große "Un-"Wetter sollte heute über uns hereinbrechen, mit Stark-Regen, Sturm, Gewitter und Hagel. In Hannover-Vahrenwald/-heide hat es nach ein paar entfernten Donner-Geräuschen gegen Mittag ein paar Tropfen gegeben. Zuhause in Oerie angekommen, hatte es zuvor ebenfalls etwas gedröppelt. Ein schöner Nachmittag und Abend mit Garten"arbeit" und Muße folgte. Kletto war nach Tagen endlich wieder da und freute sich, bei uns zu sein - dreckig, mager und total müde. Wo er wohl war? Als am Abend...