Sommer 2012

Stimmungen - positive wie auch negative Gefühlszustände - beeinflussen die individuelle Wahrnehmung von Situationen. Getragen werden diese von Eigenschaften, die sich in der Entwicklung jedes Einzelnen durch Erziehung, Erfahrungen und möglicherweise auch Vererbung manifestiert haben. Ebenso können Wetterverhältnisse und physische/psychische Faktoren, wie Schlafmangel, Stress usw., sich auf unsere jeweilige Stimmung auswirken. Auch werden den einzelnen Farben bestimmte Einflüsse auf die...

Hier kommt die letzte Katzen-Bildergeschichte für diesen Sommer, vom 16. September. Kommenden Samstag ist schon Herbstanfang. Viel Spaß beim Gucken und Lesen :-)

Die Feuer-Bohne kam im Jahre 1633 aus Amerika nach Europa. Sie ist eine Kletterpflanze, die eine Höhe von über 7 m erreichen kann. Die knallroten Schmetterlingsblüten stehen zu 6 - 9 Stück in langen Trauben. Die Blütezeit ist von Juni - September. Die Fruchthülsen sehen aus wie grüne Stangenbohnen, sind erst grün und später bräunlich gefärbt und trocken. In den Hülsen stecken 3 - 5 Bohnen, mit interessanter Färbung und Marmorierung. Die Feuer-Bohne hat ihre Heimat in Südamerika und wird bei uns...

Kletto war mal wieder da. Er sieht gut genährt und gepflegt aus. Keine Zecke, kein Wurm war zu entdecken. Das Fell schön und heil. Keine (sichtbare) Wunde war an ihm. Dennoch verbrachte er die gesamte Zeit, die ich nach der Arbeit in Hannover, dann im Garten, mit unseren Katzen und bei den Ziegen auf der Weide verbrachte, bei uns auf dem Grundstück. Sogar als drei Mädchen unsere Ziegen besuchten und anschließend eine längere Ziegenmilchpause einlegten, die nicht immer ruhig und leise war, blieb...

Der Tomaten-Drilling hat von Beginn an die Form einer Gelee-Bohne bekommen. Eine solche Tomate ist natürlich etwas Besonderes. Daher habe ich die Entwicklung mit der Kamera in unregelmäßigen Abständen festgehalten. Vorgestern nun habe ich die Drillinge abgenommen, da die beiden großen Tomaten zu platzen drohten. Ich habe alle sofort gegessen, wobei mir auffiel, dass die Jelly-Tomate keine Kerne entwickelt hatte.

Dieses Rätselbild zeigt wieder zwei Gartenfrüchte. http://www.myheimat.de/pattensen/natur/das-leben-i... Die Frage dazu ist wieder sehr einfach: Was seht Ihr auf dem Foto? Ist die Antwort diesmal auch so leicht zu finden? Seht mal genau hin ... aber lasst Euch nicht vom lila Licht irritieren.

finde ich! Leider sind die meisten meiner Kohlpflanzen nicht so schön geworden, aber diese beiden Exemplare gefallen mir außerordentlich gut.

Eigentlich hätte ich ... zum Feierabend, nach einem Tag in der Stadt, fängt die Arbeit auf dem Hof erst richtig an ... mich um vieles kümmern müssen. Manchmal ist es jedoch wichtiger, einfach nur da zu sein - für die Katzen, Ziegen, den Garten und für sich selbst. Einfach das Schöne sehen und genießen.

Trotz der langen Trockenheit reift unser Gemüse recht gut. Zwar habe ich zwischendurch mal gewässert, aber die viele Sonne scheint dem farbigen Vitamin-Zeugs im Garten gefallen zu haben. Hier mal ein kleiner Garten-Regenbogen:

Wenn die gelben Patisson-Früchte schon etwas größer sind, kann man sie gut aushöhlen und füllen. Für eine große Auflaufform benötigt man 6 größere Patisson. Blüte und Stiel werden flach abgeschnitten. Auf der Stilseite wird mit einem kleinen scharfen Küchenmesser ein Deckel abgeschnitten und beiseite gelegt. Mit einem Eßlöffel wird dann die Frucht ausgehölt, bis keine Kerne mehr zu sehen sind. Diese ausgehölten Patisson kann man dann mit gekräutertem Ziegenfrischkäse füllen, in die Mitte...

Gestern Abend war es so herrlich im Garten, dass ich gar nicht ins Haus gehen mochte. In der Dämmerung übten die Fledermäuse den Tiefflug über meinem Kopf - das konnte ich leider nicht fotografieren, weil sie zu dunkel und einfach viel zu schnell sind. Fritz versuchte ab und zu, eine mit der Pfote zu erwischen, aber das war zwecklos. Meine Katzen wuselten mal um mich herum, dann waren sie wieder verschwunden und plötzlich wieder da. Als sie erschnupperten, dass ich lediglich Gurkensalat als...

Wieder (http://www.myheimat.de/pattensen/natur/lieber-den-...) sah ich meinen Kater Fritz im Garten mit etwas "spielen", wieder war er anders, als wenn er eine Maus gefangen hätte. Ich hatte so eine Ahnung, als ich von oben aus dem Fenster etwas sah, dass sich nicht wie eine flüchtende Maus bewegte, auch wenn die Farbe ungefähr stimmte. Als er mich sah, maunzte er mir zu (komm mal gucken!). Nicht schon wieder ein Vögelchen, Fritz, sagte ich und rannte im selben Moment schon die Treppe hinunter....

Kater Kletto war mal wieder bei uns zu Besuch (http://www.myheimat.de/themen/kletto.html/action/p...). Zuletzt haben wir ihn im März bei uns gesehen. Der hübsche Kerl ist wirklich ein Überlebenskünstler. Mit viel Charme und noch mehr Vorsicht schnorrt er sich durchs Leben. Für einen unkastrierten Streuner hat er schon ein relativ langes Leben und sieht ganz gut aus. Zu uns kommt er bereits seit viereinhalb Jahren. Er weiß auch genau, wo seine Gönner leben und wie er an Futter kommt - nicht nur...

Als ich morgens vor der Fahrt zur Arbeit im Garten noch nach unseren Katzen sehen wollte, sah ich unseren Kater Fritz unter dem Apfelbaum. Er tätschelte mit weicher Pfote irgendetwas im Gras. Ich dachte, er hätte eine Maus gefunden, die seine Schwester in der Nacht erbeutet hatte - wie so oft. Er bedeutete mir aber "sieh mal, was ich hier habe!" - ok, dann sah ich mal genauer hin. Da lag ein kleiner Vogel am Boden mit ausgebreiteten Flügeln, um sich noch platter gegen den Boden pressen zu...

In Anlehnung an den Beitrag von Silke M. (http://www.myheimat.de/burgwedel/ratgeber/ein-gart...) musste auch mein Garten heute viel hergeben. Leider sind die Tomaten und die Paprika noch nicht rot - die Farbe fehlt irgendwie in meiner "bunten" Suppe. Dennoch habe ich wohl noch nie eine Suppe gekocht, in der so viele Zutaten aus dem eigenen Garten Platz fanden?! Folgende selbstgezogene Gemüse und Kräuter sind in der Suppe gelandet: Porree, Zucchini, Pattison, Gurke, Buschbohnen, Kartoffeln,...

Heute habe ich sie wieder erwischt!!! (http://www.myheimat.de/pattensen/natur/die-fenchel...) Der Gemüsefenchel ist eigentlich bereits abgeerntet. Zwei Fenchelpflanzen wurden zu Zuchtzwecken noch auf dem Gemüsebeet belassen - zur Freude der gemeinen Fenchelkatze! Trotz der eher scheuen Art, hat sich die Fenchelkatze heute wieder am hellen Tag sehen und sogar fotografieren lassen. Sie scheint im Fenchel weder Sichtschutz, noch Nahrung, noch Schutz vor Feuchtigkeit durch Regen oder sonst einen...

Die frisch-säuerlich, gurkenähnlich schmeckenden Blätter und die Blütten von diesem Küchenkraut sind essbar. Die essbaren Borretsch-Blüten eignen sich hervorragend zur Dekoration von Speisen, Salaten oder Getränken. Die Blätter enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, wie z. B. Vitamin C und Kalium. Am aromatischsten sind die jungen saftigen Blätter. Die Blätter vom Borretsch enthalten auch Gerbsäure, Schleimstoffe, Kieselsäure, Saponine und etwas ätherische Öle. Borretsch soll die Stimmung...

Na, was wächst in meinen Garten und woraus wird dann der Salat bestehen?

Die Blüten stehen einzeln in den Achseln und nicken nach vorne. Der violett-grüne Kelch ist glockenförmig und während der Blüte 1 bis 2 cm lang. Die violette Blütenkrone ist rundlich-fünfeckig, hat einen Durchmesser von 2 bis 2,5 cm, selten bis 5 cm. Während der Fruchtreife bleibt der Kelch bestehen, vergrößert sich und liegt an der Frucht an. Auberginen sind reif etwa 20 Zentimeter lang und werden gedünstet, gebraten oder gekocht als Gemüse gegessen. Solange sie unreif sind, enthalten die...

Der "Zottige Schillerporling" (Inonotus hispidus) ist ein parasitischer Holzbewohner und verursacht in Laubbäumen, vor allem Eschen und Äpfeln, daneben Echte Walnuss, Mehlbeeren und Platanen, eine massive Weißfäule. Er kommt aufgrund seiner korkartigen Konsistenz als Speisepilz nicht infrage. Als Parasit kann er Obst-, Straßen- und Parkbäume stark schädigen. Der viele Regen fördert noch das Wachstum des Pilzes. Eigentlich wollte ich ihn noch weiter beobachten und fotografieren. Da ich aber...

Unsere Katzen nutzen nach Möglichkeit (wenn sie es nicht gerade verschlummern) jede kurze Regenpause, um im Garten herumzustromern und zu toben. Am liebsten mögen sie, wenn wir Menschen auch im Garten sind und uns mit ihnen beschäftigen. Einzelgänger sind sie höchstens nachts. Ein beliebtes Spiel ist, Stöckchen und jetzt lange Grashalme mit "Puscheln" dran über die Wiese zu ziehen, denen sie nachjagen können. Manchmal können sie zehn bis zwanzig Mal einfach nur im Kreis rennen oder sie machen...