Selbstgemachtes

Mich freut es, wenn mir meine Kinder Zeit schenken und Selbstgemachtes. Meint Jüngste hat diese Torte für mich gebacken. Sohn und Schwiegertochter aus dem Saarland waren auch da. So hatten wir schöne gemeinsame Stunden bei Kaffee und Kuchen und netten Gesprächen. Für mich sehr wertvoll.

"Was'n das, Tannenspitzenlikör?" höre ich fragen. Die Antwort ist einfach: Ein Likör aus Tannenspitzen ;-) Ich zeige Euch mal in Wort und Bild, wie das geht; ist ganz einfach. Es wird jetzt ein wenig Zeit, rauszugehen und Tannenspitzen einzusammeln. Die richtige Zeit ist eigentlich Anfang-Mitte Mai. Aber es geht jetzt immer noch - die Tannenspitzen der Wahl sollten noch hellgrün und weich sein. Wir brauchen: - eine Flasche, die groß genug ist, 0.7 l einer Flüssigkeit + feste Bestandteile (s.u.)...

Wir verzichten seit Jahren auf handelsübliche Weihnachtsgebäcke. Was wir da, ab Ende der Sommerferien, in den Regalen sehen 'macht uns einfach nicht an' und vermittelt uns zu keiner Zeit ein adventliches- oder vorweihnachtliches Gefühle. Schade - andere Konsumenten werden da um etwas betrogen . . . Bei uns ist das so: Gern kommt unsere Tochter (eine erwachsene Frau) ein paar Tage nach Hause. So haben wir beide Zeit und Freude, miteinander zu backen. Meisten sind es die Plätzchen die uns von...

Das war schon ein Hingucker! Ein Garage, die sonst immer verschlossen ist, stand einmal für kurze Zeit offen. Ich erblickte dieses Auto darin. Irgentwie imponierte es mir. Intressates Auto, dachte ich. Ich konnte leider nur so viel fotografieren, wie ich einsehen konnte. Von hinten was das nicht möglich. Was nicht so oft vorkommt, es verunsicherte mich doch sehr, denn: Da war ein californisches Nummernschild. Alles blinkte und blitzte. Die Reifen sahen ganz neu und unbenutzt aus. Ist das nun...

E i g e n t l i c h - sollte das ein Strauß, mit Blumen, aus dem Straßengraben werden. Leider hat mich das Wetter seit zwei Tagen nicht so weit kommen lassen. Seht selber. Es schüttet und schüttet Regen aus allen Ritzen des Himmels. So konnte ich in wasserfreien Minuten diese Blumen aus dem Garten zusammentragen: Frauenmantel, Fetthennen, Glockenblunen, und veschiedene Phloxblüten. Ein Blick aus den Fenster besagte, daß ich die richtigr Wahl getroffen hatte, denn er ist schön geworden - finde...

Sie sind wieder da! - mit ihrem freundlichen Wesen. Die Wichtel. Manche sind sogar groß und gar nicht so klein wie wir glauben. Das ganze Jahr sind sie uns ganz nah, leben neben uns. Sie erforschen uns. Kennen unsere geheimen Wünsche. Sind über alles, was auch wir ihnen tun, dankbar, merken sich alles. Ganz still und bescheiden notieren sie so unser Wesen. Aber dann, wenn wir nichts ahnend in den Tag hinein leben, überraschen sie uns auch über alle Maßen. Oftmals kommen sie am Jahresende, wie...

Lassen wir uns von unseren Gedanken inspirieren, damit wir Atemholen können. Zum Träumen. Zum Nachdenken. Zum Empfinden. Zum Nachempfinden. Von Geschichten, die begriffen sein wollen. Für alle die nicht ganz am Kabel hängen. Denen besondere Zeiten noch besonders erscheinen und die sie nutzen wollen als Atempause für die kommende Zeit.

Quark- Brot, oder Brotstangen Ist ganz einfach, sehr variabel und dazu noch lecker! Folgende Zutaten werden benötigt: 500g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker 2 TL Salz 150ml warmes Wasser 250g Speisequark ( Magerstufe) 4EL Olivenöl Außerdem: etwas Wasser Mehl Gewürze, Kräuter, grobes Salz, je nach Geschmack Zubereitung: Mehl u. Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen. Mit Handrührgerät (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe, zu...