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Likör
Ratgeber

Anleitung: Amaretto zum Selbermachen

Sie lieben den Geschmack von süßlichem Amaretto? Am Liebsten trinken sie ihn pur oder als Mixgetränk oder sie verfeinern damit ihren Nachtisch? Sie wollten schon immer mal ihren Lieblingslikör selbst zubereiten? Dann finden sie hier eine Anleitung dazu. Als erstes sollten sie sich die nötigen Zutaten besorgen. Sie brauchen zum einen 500 Gramm geschälte Mandeln, fünf getrocknete Aprikosen und die Schale von zwei Orangen und zwei Zitronen. Außerdem benötigen Sie einen Esslöffel Zitronensaft, 750...

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  • 05.07.13
  • 1
Freizeit
Ein Gläschen Holunderblüten-Likör!
8 Bilder

Holunderblüten-Likör: Selbst gemacht! Geht ganz leicht!

Zur Zeit blühen überall die Holunderbüsche und -bäume. Der bekannteste und bei uns heimische Holunder (Sambucus) heißt eigentlich "Schwarzer Holunder", im allgemeinen wird er aber nur "Holunder" oder "Holler" genannt. Die Holunderpflanze kann bis zu 15 Meter hoch werden. Die hellgelben bis weißen Blüten erkennt man schon von weitem, sie duften süßlich herb. Zur Zeit sind sie nicht nur bei Holunderblüten-Sammlern heiß begehrt. Sie sind - bei uns jedenfalls - auch reichlich besetzt von...

  • Hessen
  • Frankenberg (Eder)
  • 16.06.12
  • 7

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