Schuhbeck

Die Zubereitung von warmen oder kalten Speisen, umgangssprachlich auch kochen genannt, gehört für die meisten Menschen zum Tagesablauf. Sei es als Hobby, um der Gesellschaft wegen oder einfach um seinen Hunger zu stillen. Auch ich koche gelegentlich. Mal vor Wut, mal nur mit Wasser, meist aber wegen meiner unbändigen Liebe am Genuss. Anregungen für leckere Gerichte finde ich oft in Kochbüchern oder Zeitschriften und zu Zeiten Alfred Bioleks, der seine Gäste mit einem warmen Lächeln begrüßte, um...

Es war eine Galanacht der ganz besonderen Art. Die Frage „Welche Spitzenköche zählen zu den Besten der Besten?“ lockte auch 2010 wieder über 65 Sterneköche, 400 Gäste und zahlreiche Prominente aus Show, Gesellschaft und Sport zur S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks teatro. Bereits die 11. Ausgabe des renommierten Wegweisers durch die deutsche und österreichische Spitzengastronomie wurde in München gefeiert – und das im Jahr des 111. Geburtstags von S.Pellegrino. Highlights...

Sehr gute Kochideen von Herrn Schuhbeck ,er hat großes Wissen bewiesen über die Gewürze. Und daß man zum Beispiel Knoblauch besser verträgt und nicht so danach riecht, wenn man ganz einfach ein kleines Stück Ingwer mit kocht. Viele gut Tipps und Ratschläge.Leider war der Andrang sehr groß beim probieren der leckeren Gerichte. Da ich schon lange die Gewürze von Herrn Schuhbeck benutze kann ich nur jedem empfehlen sie auszuprobieren, die Currygwürze sind ganz große Klasse.Anbei ein paar nette...

„Informieren, probieren, genießen und einkaufen“ – unter diesem Motto startete der 3-Tages-Gourmetevent KOCHGEFLÜSTER zum dritten Mal im stilvollen Ambiente des Veranstaltungsforums Fürstenfeld. Zahlreiche Lebensmittelmanufakturen, Direktvermarkter und Hersteller hochwertiger Produkte präsentierten ihre Waren und Dienstleistungen rund im den Genuss. Besucher hatten die einmalige Gelegenheit, in der Showküche bekannte und großartige Sterne-, Spitzen- und Bioköche zu treffen und sich von...