Schuhbeck

Beiträge zum Thema Schuhbeck

Kultur

Schuhbecks VinoKlassik: Ein weiterer Schritt in die "Schuhbeckisierung" von München

Das Platzl beherrscht Schubeck inzwischen fast komplett (wenn man mal vom kleinen Hofbräuhaus absieht). Jetzt hat sich der Tausendsassa das nächste Event ausgedacht: In der Hofkapelle der Residenz können Besucher eine Kombination von klassischer Musik, Weinprobe und Schuhbecks GourmetDinner erleben. Das Goldnagl-Ensemble bietet dabei ein breites Spektrum aus barocker und klassischer Musik. Zu jedem Gang des von Alfons Schuhbeck kreierten Menü gibt es passende Weine (ausgesucht von Thomas...

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  • München
  • 16.02.11
Ratgeber
TM Zwetschgendatschi meine Art

Zwetschgendatschi im Thermomix

/ Rezept Zwetschgendatschi Teig im Thermomix Eigenes TM-Rezept o.G. © Obermaier Brigitte, Muenchen, 2009 Zwetschgendatschi - mein eigener Teig 28.8.2009 Wer will Seite 174 – Hefeteig Grundrezept Kochbuch: „Jeden Tag genießen“ (JTG) 50 Grad Backofen vorheizen Backblech mit Butterbrotpapier auslegen - etwas Öl draufgeben 350 g Mehl in den Mixtopf einwiegen, in eine Mehl-Mulde 1 /2 Hefewürfel (21 g) einbröseln 30 g Zucker, drübergeben 200 g Milch, lauwarm und 3 Minuten warten 40 g Butter /...

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  • 28.08.09
  • 4
Ratgeber

Thermomix-Zwetschgendatschi mit Streuseln nach Alfons Schuhbeck

/ Rezept Thermomix-Zwetschgendatschi mit Streuseln nach Alfons Schuhbeck Rezept o.G. gesammelt © Obermaier Brigitte, Muenchen, 2009 Zutaten: FÜR 4 PERSONEN Hefeteig 125 ml Milch 20 g Hefe 300 g Mehl 50 g Zucker 2 Eigelbe 1 EL Mandellikör 1 Prise Salz 1 Msp.Vanillemark 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale 50 g weiche Butter Butter und Mehl für das Blech und zum Ausrollen Belag 2 kg Zwetschgen 40 g Zucker 1/2 TL Zimt Streusel 125 g Mehl 100 g Kristallzucker 100 g flüssige Butter je 1 Prise Salz und...

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  • 28.08.09
  • 5
  • 1
Freizeit
glänzende Hauben mit Spiegelblick
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Menue im Zelt

/ Riem Das Menue war lecker Getränkekarte: sehr ausgewählte Produkte Weißbrotscheiben mit einem cremigen Geschmack-Butterdipp leider konnte ich den Geschmack nicht definieren 1. Kartoffelmousseline mit Lachstartar 2. Törtchen vom geräucherten Heilbutt und Rosa Crevette 3. Marinierte Roulade vom roten Thunfisch gefüllt mit Gemüse SCHUHBECKS FISCHKOMPOSITION Kartoffelmousseline mit Lachstartar Törtchen vom geräucherten Heilbutt und Rosa Crevette Marinierte Roulade vom roten Thunfisch gefüllt mit...

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  • 12.11.08
  • 10
Freizeit
18-jährige Künstlerinnen aus der Ukraine
3 Bilder

Ukraine

/ Künstlerinnen hübsche 18-jährige Künstlerinnen aus der Ukraine traten beim Teatro auf ich hab ihre Biegsamkeit bewundert Die Fotos wurden mit Genehmigung der Künstlerinnen gemacht - Danke an die zauberhaften Wesen Das Zelt http://www.myheimat.de/muenchen/beitrag/59642/schu... Das Menue siehe hier: http://www.myheimat.de/muenchen/beitrag/59664/menu...

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  • 12.11.08
  • 5
Kultur
Schuhbeck's Teatro Sanssocci in München-Riem
6 Bilder

Schuhbeck Teatro

Ich hab den Preis gewonnen Ein Besuch im Teatro Schuhbeck und war begeistert Schuhbeck's Teatro Sanssocci in München-Riem Die Weinkarte bzw. Getränkekarte - Casa Valduga - super gut Das Hauben-Gericht Haube auf 09-Brot-mit-Aufstrichi-SchuhbeckTheatroObermaier Das Menue siehe hier: http://www.myheimat.de/muenchen/beitrag/59664/menu... Die Ukrainischen Künstlerinnen hier: http://www.myheimat.de/muenchen/beitrag/59644/ukra...

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