Kultur
Kolumne: Chocolatier
EIn Chocolatier stellt Süßigkeiten aus Schokolade her. Schokoladentrüffeln sind ein Beispiel dafür. Der Chocolatier ist kein eigenständiger Ausbildungsberuf, sondern eine Fortbildungsmöglichkeit für Konditoren und ist dem Handwerk zuzurechnen. Frauen können so anspruchsvoll sein. Sehr anspruchsvoll sogar. Meine Freundin Annika-Yasmin ist das beste Beispiel dafür. Kein Geschenk ist ihr gut genug. "Rose Rosen? Nein, danke. Für mich müssen es schon Orchideen sein," stellt sie ihre Forderungen...