schokoladenkuchen

Blitz – Scokoladenkuchen Zutaten: 200g Zartbitterschokolade (70% kakaoanteil ) 200g Zucker 200g Butter 200g Mandeln oder Haselnüsse gemahlen 1/2P Backpulver 1P Vanillezucker 1Prise Salz 4 Eier evtl. etwas Mehl Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Zucker, Nüsse,Backpulver,Vanillezucker,Salz und zum Schluß die Eier unterrühren. Wenn der Teig sehr flüssig ist,eventuell noch 2-3Eßlöffel Mehl unterrühren....