Schmand

Beiträge zum Thema Schmand

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Rezept
Ratgeber

Zitronen-Flottkuchen

Zitronen-Flottkuchen Zutaten für den Teig: Saft und abgeriebene Schale von 1 Biozitrone 400 gr. Schmand 4 Eier 200 gr. Zucker 300 gr. Mehl 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Tütchen Backpulver Zutaten für den Guss: 175 gr. Butter 200 gr. Zucker 200 gr. Schmand Zutaten für die Zitronen: Saft von 2 Zitronen 300ml. Wasser 200 gr. Zucker 2 Biozitronen, heiß gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten 1 eckige Springform 35x24 cm, gefettet und mit Backpapier ausgelegt. Sicherlich kann man diesen...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 03.04.15
  • 41
  • 10
Ratgeber

Auberginen-Tarte a la Grit - aus dem Internet gesammelt

Auberginen-Tarte a la Grit TEIG 250g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Backpulver 125g Margarine 1 Ei Die Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und diesen in eine gefettete Springform (26 cm) verteilen, dabei einen kleinen Rand hochdrücken. BELAG: 2 Auberginen etwa 100 g schwarze Oliven ohne Stein 125g Schafskäse nach Belieben 4 kleingeschnittene Knoblauchzehen Die Auberginen in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden, salzen, in BUTTER (da werden sie weicher!), von jeder Seite etwa 3 Minuten...

  • Bayern
  • München
  • 16.06.14
  • 1
Freizeit
Fantaschnitten für die Kaffeetafel
10 Bilder

Fantaschnitten

Dieser Schmandkuchen ist ein einfacher aber leckerer Blechkuchen.Man kann ihn gut auf dem Blech zu Kindergarten- und Schulveranstaltungen transportieren oder auch seinen Arbeitskollegen eine Freude machen. Für festliche Anlässe serviert man ihn auf einer Kuchenplatte. Zutaten für den Teig: 4 Eier 250g Zucker 1P.Vanillezucker 125 ml Speiseöl 150 ml Fanta o. ähnl.Limonade 250g Mehl 3 Tl Backpulver Zutaten für den Belag: 2 Dosen Pfirsiche/ Mandarinen 600 ml Sahne 3 P. Sahnesteif 5 P Vanillezucker...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 20.03.11
  • 8
  • 1
Ratgeber
Zanderfilet

Niddener Zander - ein Rezept, welches auf der Kurischen Nehrung (Litauen) zubereitet wird

Vor kurzen sah ich eine Dokumentation über die Kurische Nehrung im Fernsehen. Diese Landschaft ist einfach hinreißend, faszinierend und einzigartig. Hier enstand einst die Künstlerkolonie Nidden, ein Paradies für Maler. Auch der Nobelpreisträger Thomas Mann hatte hier sein Sommerdomizil. Im Filmbeitrag wurde von einer einheimischen Famlie ein Zandergericht gekocht. Das sah so lecker aus und war einfach in der Zubereitung. Stift und Papier hatte ich glücklicherweise gerade vor mir und konnte...

  • Sachsen-Anhalt
  • Naumburg (Saale)
  • 05.05.10
Ratgeber

Schnelles Dessert

Zutaten: 1Glas Sauerkirschen 1Dose Pfirsich 1Becher Schmand 250gQuark,40% 4Tüten Vanillezucker 250gSahne. etwas braunen Zucker Die Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Pfirsiche ebenfals abtropfen lassen und in Stücke schneiden.Schmand,Quark und 3 Tüten Vanillezucker miteinander verrühren.Die Sahne mit einer Tüte Vanillezucker steif schlagen.Nun alles schichtweise in eine Glasschale füllen: Sauerkirschen,Pfirsiche,Quark-Schmand-Creme und zum Schluß die geschlagene Sahne. Dessert mit etwas...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 26.04.08

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