Schlachten

Beiträge zum Thema Schlachten

Kultur

Als bei uns die Schweine schrien . . . .

. . . . war ich noch ein kleiner Junge. Ich erinnere mich, als Mutter mich morgens in aller Frühe anzog, hörte ich ein Schwein fürchterlich quieken. Mutter sagte mir, daß der Hausschlachter gekommen wäre um heute ein Schwein zu schlachten. Während sie mir das erzählte, schrie das Schwein immer lauter und schriller. Irgendwann hörte man einen dumpfen Schlag , - , und das schreien war vorbei. Nun ist das Schwein tot , sagte mir Mutter. Als ich dann neugierig auf den Hof lief, sah ich das Schwein...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 20.08.10
  • 14
Ratgeber
3 Bilder

Frische Wurstwaren und Fleisch direkt vom Schlachter geholt

Heute vormittag hatte ich Lust mir direkt von unserem Schlachter etwas Frisches zu holen. So etwas schmeckt doch ganz anders, als Waren von Penny oder Aldi. Von der Beinscheibe werde ich mir Morgen eine Brühe kochen, das Fleisch zerschneiden, Muschelnudeln dazu, und bald habe ich eine prima "Hochzeitssuppe"! Wer hat noch Apetit darauf ?

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 30.10.09
  • 20
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