Natur
"Wir sind auch schon da!!"
Gänseblümchen und Scharbockskraut auf einer Frühlingswiese
- Christoph Altrogge
- Bürgerreporter:in
Natur
Die ersten Scharbockskraut-Blüten
Die ersten Scharbockskraut-Blüten
- Christoph Altrogge
- Bürgerreporter:in
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Früher gegen Skorbut eingesetzt - Das heimische Scharbockskraut
Zur Zeit kann man diesen hübschen Frühblüher häufig in unseren feuchten Wiesen, Gebüschen, Hecken oder in dichten Laubwäldern antreffen . In früheren Zeiten hat man das Scharbockskraut (Ranunculus ficaria) als erstes Frühlingsgrün Salaten oder auch Spinat beigefügt. Wegen seines hohen Gehaltes an Vitamin C konnte man auf diese Weise gegen den Skorbut, der früher "Scharbock" hieß, vorgehen. Skorbut war früher eine gefürchtete Krankheit insbesondere der Seefahrer. Er tritt beim Menschen erst nach...
- Günther Eims
- Bürgerreporter:in