Schafkäserei

Letzten Samstag, am späten Nachmittag, hatte ich Zeit und Gelegenheit trotz geschlossener Gesellschaft in der Schafkäserei im Walde (Immensen), wieder einmal nach Köttel zu schauen. Unter all den jungen Lämmern, die munter auf der Wiese herum sprangen oder weideten, konnte ich ihn nicht gleich erkennen. Doch Herr Dors, der Züchter, wies mich auf zwei charakteristische Merkmale hin: Köttels abgeknickten Schwanz und sein dickes Bäuchlein. Da kam er auch schon mit einigen anderen Lämmern und...