Schüttelgurken

Gurkensalat kann jeder . . . Ich möchte hier mal ein Rezept für Schüttelgurken vorstellen. Schnell gemacht - na ja, ein paar Stunden sollten sie schon durchziehen. Rezept: 1 Gurke (normale Größe) 1 kleine Zwiebel 1,5 EL Zucker 0,5 TL Salz 1,5 EL Essig (ich nehme am liebsten Gurkenessig) 1 - 1,5 TL Dill (mehr geht auch) etwas frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle 1 - 2 TL Senfkörner Natürlich kann jeder sich mit den Zutaten rantasten bis ein persönliches Optimum gefunden ist. Alle Zutaten in...