Salbei

Beiträge zum Thema Salbei

Ratgeber
Spiegelei für meinen Mann
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zwei mal gabs ei zum Frühstück und doch ganz anders :-)

Mein Mann bekam Spiegelei und ich bekam Brot mit Salb-ei :-))) .. na ja, Salbei endet nun mal auf -ei :-))) Ich habe einen Bericht von Prof. Bankhofer gelesen, der meint, dass ein Vollkornbrot mit Butter und Salbei die Leber unterstützt. Da ich sowieso zur Zeit nur Vollkornbrot mit Butter esse, habe ich mir den Salbei noch zugelegt und probiere es mal damit. Für mich ist der Salbeigeschmack sehr angenehm und wenn er dann noch die Leber unterstützt, dann kann das ja nur gut sein. Prof. Bankhofer...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 29.08.12
  • 3
Freizeit
Hier bei der Kräuterbearbeitung, der Duft war herrlich!
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Süße Kräuter-Bonbons zum Nachmachen....

oder nicht! Hier mein „pikantes“ Rezept: 200 g Zucker 20 g frische Kräuter oder 10 g getrocknete Kräuter Geeignet sind: Thymian, Salbei, Minze, Zitronenmelisse Zuerst die Kräuter von den Stängeln befreien, sonst werden die Guzzis doch recht „bissig“. Die Kräuter, wir nahmen Zitronenmelisse und Salbei, sehr klein schneiden, je feiner um so besser. Den Zucker in den Topf geben und karamellisieren lassen. Die Masse nicht zu braun werden lassen, da sie ansonsten bitter wird. Wir haben noch etwas...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 08.03.10
  • 9
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