Saale

Der Ort Calbe wurde 1140 erstmals urkundlich erwähnt. Schon 1160 übte die jetzige Stadt Calbe das Marktrecht aus. Viele Jahrhunderte galt sie als reine Ackerbürgerstadt. Berühmt wurde Calbe nach 1591 durch den Anbau seiner Bollen (die Zwiebeln werden hier Bollen genannt), sie wurde auch Bollen-Calbe genannt. Eine eigene Zwiebelsorte erhielt deshalb den Namen "Calbenser Gerlinde". Die Industriealisierung begann 1951 mit dem Bau des Niederschaftofenwerkes. Durch den damit verbundenen...