Rucola und Topinambur

die kleinen schönen gelben Blüten gehören zum Würzkraut Rucola (Wilde Rauke), das ideal ist für Salate, Pizza und Rohkost, und die größere gelbe Blüte gehört zur Topinamburpflanze. Die Topinamburknollen bilden größere Pflanzen aus, die im Herbst mit kleineren Sonnenblumen- blüten blühen. Die Pflanzen schneide ich bald ab, und die Knollen kann man den ganzen Winter über ernten, da sie winterhart sind.