Rhabarberblüte

Der aus Asien stammende Rhabarber (Rhapontik) ist ja ein Gemüse und will sich auch vermehren.Er gehört zur Familie der Knöterichgewächse.  Daher gibt es im Frühjahr auch Blüten. Ich bemerkte im Mai , dass sich im Mittelpunkt der Blätter eine grüne dicke Knolle zeigte. Sie wurde immer größer, öffnete sich und zeigte viele kleine weiße Blütenknospen. Es entwickelte sich ein langer Stiel, an dem viele kleine Blüten saßen. Man kann ja bis zum 24. Juni die Rhabarberstengel  ernten und vielseitig...