Rezepte

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Kultur & Brauchtum
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Huoguo auch Feuertopf oder Hot Pot oder chinesisches Fondue

Huoguo ist ein Gericht, dass man alleine nicht so richtig genoßen kann. In Gesellschaft sitzt man um einen Tisch herum, in dessen Mitte ein großer Topf mit kochenden Wasser von einer Flamme erhitzt wird. Rundherum stehen Schälchen, Schüsseln und Teller mit verschiedenen Beilagen, die nach und nach in dem kochenden Wasser gegart werden. Wenn etwas gar ist, wird es mit dem Stäbchen aus dem kochenden Wasser gezogen und vor dem Verzehr in ein kleines Schälchen mit Soße getunkt. Huoguo bedeutet...

  • Rheinland-Pfalz
  • Linz am Rhein
  • 21.02.11
  • 3
Natur

„Am frühen Morgen, wenn der Tag schon angebrochen ist, nimm ein Rosenblatt und lege es auf deine Augen, das macht sie klar“

„Am frühen Morgen, wenn der Tag schon angebrochen ist, nimm ein Rosenblatt und lege es auf deine Augen, das macht sie klar“ Die Rose gilt als Symbol der Liebe, Anmut und Schönheit. Und noch immer fasziniert die betörende Königin der Blumen die Menschen. Nach Hildegard stimmen Rosen das Herz fröhlich und bringen gute Gedanken. Ein guter Grund, sie auch immer in der Küche einzusetzen. Doch sollte man immer darauf achten, nur biologische Duftrosen zu verwenden. Das mit kochen bzw. Beifügen von...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 25.07.10
  • 23
Ratgeber
Hexen-Kessel
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Fischsuppe vom feinsten!

Fischsuppe, wie ich es von meiner Oma gelernt habe. Feurig! Scharf! Schmackhaft! Einzigartig! Einmalig!!! Hmmmmmmm! Die ECHTE Fischsuppe kommt aus Szeged! "Szegedi halászlé" Kann nicht jeder kochen, aber jeder kann es genießen! Wie man das macht? Fragt einfach bei mir nach! Frohes Fest ! János

  • Bayern
  • Günzburg
  • 22.12.09
  • 6

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