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Reisebericht Europa
Natur
Teilweise noch grün, teilweise aber schon leuchtend gelb: die Kaktusfeigen
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Kaktusfeigen – stachelig & süß

Der Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica) gehört in die Familie der Kakteengewächse. Ihre 100 bis 200 g schweren Früchte sind essbar und werden Kaktusfeigen genannt. Der Geschmack ähnelt einer Birne oder Melone (würde ich so sagen!). Der Feigenkaktus wächst buschig und kann eine Höhe von sechs Metern erreichen. Die einzelnen Triebe sehen eher aus wie ovale Blätter; sie können gut 50 cm lang und 25 cm breit werden. Blüten bilden sich um die äußeren Triebspitzen herum; sie blühen gelb oder rot und...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 09.10.10
  • 8
Ratgeber
Guten Appetit - der Kougelhopf "hüpft" fast aus dem Bild, nicht wahr?
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Elsass: Kougelhopf – ein hüpfender Kuchen ?! (Rezept)

Marie-Antoinette soll, so wird berichtet, den Kuchen ins Land gebracht haben. So wurde er schnell zum „König aller Kuchen“, der nur an hohen Festtagen wie Weihnachten und Neujahr auf den Frühstückstisch kam. Will man einer weiteren Legende glauben, dann haben die Heiligen Drei Könige den Kougelhopf ins Elsass gebracht. Auf ihrem Rückweg nach Bethlehem bereisten sie das Elsass. Hier wurden sie mit viel Herzlichkeit empfangen. Die Heiligen Drei Könige hätten sich bei ihren elsässischen Gastgebern...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 18.10.09
  • 6
Natur
Eine farbenfrohe Runde, die auch noch schmeckt !!!
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Elsass: Ein Kürbis kommt selten alleine (Rezept)

Natürlich kehrt auch im Elsass der Herbst ein, obwohl während unseres Urlaubs die Sonne noch warm und die Natur um uns herum mehr dem Sommer zugetan war. Nicht nur der Wein an der Elsässer Weinstraße oder die Apfel- und Zwetschenbäume in den hübschen Fachwerkdörfern sind typisch für diese Landschaft. Nein, auch die Kürbisse, die im Spätsommer für Farbe sorgen. Mir haben diese Kürbisse besonders gut gefallen und so klickte die Kamera mehr als einmal beim Anblick dieser runden und in vielen...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 07.10.09
  • 9

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