Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Ratgeber

Die Sauce, die Dich gesund macht: DIFO – Dantse Immun Forte // Spruch des Tages 03.09.2021

Eine Sauce, die die Essgewohnheiten eines jeden verändert, schon nach dem ersten Probieren: „DIFO – Dantse Immun Forte“ bekämpft viele körperliche und sogar psychische Beschwerden, bringt das Immunsystem auf Trab und schmeckt einfach magisch! Was bewirkt DIFO – Dantse Immun Forte? DIFO – Dantse Immun Forte ist eine therapeutische und magische Gesundheits-Sauce aus Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Chili und vielem mehr. Sie heilt körperliche und psychische Krankheiten und schmeckt so gut, wie keine...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 03.09.21
Sport

Rezepte-Lecker und einfach // Spruch des Tages 16.06.2021

hr wollt Rezepte für den Sommer? Am besten lecker und einfach zum Zubereiten? Und wenn ihr damit auch noch abnehmen könntet wäre es klasse? Dann seht her, wir haben hier unsere Top 3 Lieblingsrezepte, von Dantse Dantse ganz persönlich erfunden und getestet: 1.Immunstärkender Saft (Lecker zu allem) 2. Chili-Sauce gegen Stiche und offene Wunden (von Dantse Dantse selbst erfunden) 3. Lieber was zu Trinken? Ein Teerezept mit sparkle (Lecker, easy, heilend) mehr erfahrt ihr hier:...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 16.06.21
Ratgeber

Leseprobe: „Bei Bester Gesundheit“ von Dantse Dantse

Die unermesslichen, ungenutzten gesundheitlichen Vorteile von Power-Kräutern und Gewürzen: Sie heilen und bekämpfen chronische Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten, Demenz, Alzheimer, Gelenkschmerzen, Hormonstörungen, Menstruations- und Menopause-Beschwerden, stärken das Immunsystem, erhöhen die Fruchtbarkeit sowie Potenz von Frauen und Männern. Dazu helfen sie gegen Viren und bakterielle Infektionen, helfen, abzunehmen und Muskeln aufzubauen. Und sie halten die Haut jung und...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 12.05.21
Ratgeber

NEUERSCHEINUNGEN im November 2020, indayi edition - Helden gegen Krankheitsursachen Power Kohlenhydrate – Dantse Dantse

NEUERSCHEINUNGEN im November 2020, indayi edition Helden gegen Krankheitsursachen Power Kohlenhydrate – Dantse Dantse In diesem Buch: Übernehme die Kontrolle über deine Gesundheit Man fragt sich, warum manche Völker öfter gut drauf sind als andere? Warum sie ohne Sport muskulös und schlank sind? Warum sie manche Zivilisationskrankheiten nicht haben? Zahlreiche schlechte Kohlenhydrate sind in der Welt überall bekannt, darunter Nudeln, Brot, Pizza, Pommes. Sie alle gelten in den westlichen...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 10.12.20
  • 1
Ratgeber
Video

„Hungerdiäten“ und der „Jo-Jo-Effekt“/Hörprobe

Erfahre mehr über den Zusammenhang zwischen „Hungerdiäten“ und dem „Jo-Jo-Effekt“ in dieser Hörprobe: Im Buch findest du alles, was du schon immer über das Dickwerden wissen wolltest: Warum sind Kalorien nicht gleich Kalorien? Was ist gutes und was ist schlechtes Gewicht? Welches sind die schlimmsten Lebensmittel? Warum fördert Öl-armes Essen das Übergewicht? Welche Getränke solltest du nur sehr selten zu dir nehmen? Warum sind säuerliche Lebensmittel so schlecht, wenn man abnehmen will? Und...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 18.09.20
Ratgeber
Video

Mythen rund ums Liebesleben/Hörprobe

Mythen rund ums Liebesleben: Hörprobe Warum dieses Buch Männern und Frauen hilft – Verbessere dein Liebesleben! Überall im Internet liest man über natürliche Potenzmittel. Aber kann ein Naturmittel wirklich noch Natur bleiben, wenn es schon transformiert und industriell verkauft wurde? Ehrlich gesagt, nein, denn um diese Produkte zu erhalten und zu kommerzialisieren, mussten sie mit Mitteln verarbeiten werden, die nicht natürlich sind. Die Menschen mit der Lust, der Mann mit seiner Potenz...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 02.09.20
Ratgeber

Lächel und das Glück ist nah!

Ist man immer glücklich? Lächel mal! Meiner Meinung nach wäre es schrecklich, wenn man im Leben keine Schwierigkeiten und keine unglücklichen Phasen mehr hätte, die man bewältigen muss. Es wäre fast zu trist und würde krank machen, wenn immer alles gut laufen würde. Man würde gar nicht wissen, was Glück ist und wie schön Glücklichsein sein kann. Nichtsdestotrotz: Lächel doch mal! Wenn man wahres Glücklichsein als eine Grundeinstellung, eine Lebensphilosophie betrachtet, dann ist man schon...

  • Hessen
  • Darmstadt
  • 08.05.20
Ratgeber
Blütendolden wurden gepflückt für Limo und Sirup
2 Bilder

Endlich blüht er wieder .......weißer Holunder

und ich habe heute viele Blütendolden gepflückt - in einer großen Kanne 'baden' einige für leckere Limo und die anderen wurden für Sirup angesetzt. Sirup Die Stängel von 20 - 30 Holunderblütendolden abschneiden, von Insekten befreien und in ein großes Gefäß (mindestens 5 Liter) geben. 2 Liter Wasser und 2 kg Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine Tasse von der Zuckerlösung abnehmen und 60 g Zitronensäure darin auflösen. Anschließend wieder zur restlichen Zuckerlösung...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 08.06.17
  • 6
  • 15
Freizeit
Foto: Katja Woidtke, H K, Annika Ludwig, Rainer Rösch

Gewinnspiel: myheimat sucht eure besten Grillrezepte!

Liebe myheimatler, endlich ist es soweit: Der Frühling hat in Deutschland Einzug gehalten! Die Pflanzen sprießen aus der Erde und es wird wieder überall grün, doch nicht nur die Natur freut sich über das wärmere Wetter, sondern auch die Feinschmecker - man kann endlich wieder grillen! In den letzten Tagen konnte man sich kaum nach draußen bewegen, ohne irgendwo den verführerischen Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse zu riechen. Aus diesem Grund haben wir uns ein ganz spezielles Gewinnspiel...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.05.16
  • 11
Ratgeber

Kaspressknödel – eine österreichische Spezialität schmeichelt auch deutschen Gaumen.

Oft sind es gerade die einfachen Gerichte, die unsere Geschmacksknospen jubilieren lassen, und die es verdienen ins heimische Repertoire aufgenommen zu werden. Dazu zählt auch der Kaspressknödel. Kaspressknödel und Frikadellen haben eine Gemeinsamkeit: Man möchte sofort reinbeißen, so lecker sehen sie aus. Sie sind eine Spezialität der deftigen österreichischen Küche und werden im Gegensatz zu den Fleischklopsen aus Semmeln, Käse, Eiern und Kräutern zubereitet und bei milder Hitze langsam...

  • Hessen
  • Marburg
  • 28.02.16
  • 10
  • 6
Freizeit
Ein einfacher Salat für jeden Tag und für zwischendurch.
2 Bilder

Kichererbsen-Paprika Salat (Rezept 2/3)

Das gesunde Essen konnte ich bisher beibehalten und somit teile ich ein neues Rezept mit euch. In diesem Monat habe ich ein Gemüse wiederentdeckt, dass in meiner kleinen Küche (oder eher Flur-Eingangs-Küchenzeile) irgendwie längst vergessen schien: Kichererbsen. In den letzten Wochen habe ich nun herumgetüftelt um herauszufinden, wie sie mir am besten schmecken (abgesehen davon, Hummus aus ihnen zu zaubern, was schwierig wäre angesichts der Tatsache, dass ich keinen Mixer besitze - … oh, hallo...

  • Hessen
  • Marburg
  • 25.02.15
  • 2
  • 3
Freizeit
3 Bilder

Vegetarisches Asia Bulgur (Rezept 1/3)

Wer micht kennt, weiß, ich schreibe gerne und ich esse gerne gesund. Ein ebenfalls nicht ganz so wohl behütetes Geheimnis ist, dass ich genauso gerne all jene Köstlichkeiten fotografiere. So dachte ich mir, schmeiße ich all diese Leidenschaften zusammen und schreibe im Laufe des Jahres 2015 eine kleine "gesunde" Rezeptsammlung - für euch alle zugänglich - und setze mich dazu ein wenig unter öffentlichen Druck um den alljährlichen "Ich möchte noch gesünder Essen"-Vorsatz einzuhalten. Hier ist...

  • Hessen
  • Marburg
  • 19.01.15
  • 4
  • 3
Ratgeber
Genuss in vier Schichten | Foto: Laura Töpfer
7 Bilder

Barraquito – ein wenig Teneriffa-Feeling unterm Weihnachtsbaum

Eine kanarischen Kaffee-Spezialität, die wir vor Ort lieben gelernt haben. Mit ihrer leichten Zimtnote bringt sie sogar in diesen Tagen ein wenig Ferienstimmung in unsere weihnachtlichen Wohnstuben. Die Zubereitung besteht aus vier Schichten, die wenn man den Barraquito stilgerecht im Glas serviert, gut sichtbar sind. In der Reihenfolge der Herstellung gibt man zuerst einen guten Esslöffel gezuckerte Kondensmilch, zum Beispiel von “Milch-Mädchen", ins Glas. Darauf gibt man vorsichtig einen...

  • Hessen
  • Marburg
  • 26.12.14
  • 7
  • 7
Poesie
Der Anfang bei myheimat
2 Bilder

Ich erzähle.....

….....es begann so: Bis zum Eintritt in den Ruhestand habe ich Computernutzung mit vorgegebenen Programmen erlernt. Dann war ich 3 Jahre täglich u. a. mit Enkelkinder-Freuden ausgelastet. Einen Laptop legte ich mir danach zu und mußte nun „richtig“ einsteigen. Den ersten Kontakt im Internet suchte ich bei badestadt.de, der Bad Wildunger Nachrichtenplattform. Der Webmaster, Rainer Rüsch (auch Myheimatler), empfahl mir, ein ihm gemailtes Foto von der Stadtkirche,...

  • Hessen
  • Bad Wildungen
  • 19.12.13
  • 3
Freizeit
5 Bilder

Meine ersten Weihnachtsplätzchen

Was macht man bei dem trüben Wetter so kurz vor Weihnachten? Zugegeben, es sind ja noch 5 Wochen bis zum Fest, aber ich hatte einfach Lust die Lieblingsplätzchen meiner Kinder und Enkel zu backen. Das erste was ich immer mache ist HEIDESAND und als zweites kommen immer die VANILLE KIPFERLN dran. So habe ich gestern beides in Angriff genommen und es duftete im ganzen Haus nach meinen leckeren Plätzchen. Als sie ausgekühlt waren, habe ich sie in Keksdosen gelegt, diese in Kartons verpackt und am...

  • Hessen
  • Marburg
  • 17.11.13
  • 7
Ratgeber

Clownkekse

Die perfekten Kekse für Kindergeburtstage oder für den 11.11., an dem die Karnevalssession beginnt. Zutaten für etwa 15 Stück 150g Mehl 100g Butter 50g Puderzucker 1 EL Abrieb einer Orange oder Zitrone 1 Eigelb Für die Deko 25g Butter 75g gesiebten Puderzucker 1 TL Milch rote Belegkirschen Lakritzschneken (für die Augen) Bunte Fruchtgummis (Schnüre) Zuckerstift in rot Zubereitung Aus Butter, Puderzucker, Eigelb, Mehl und dem Abrieb der Zitrone / Orange einen geschmeidigen Teig herstellen und...

  • Hessen
  • Marburg
  • 02.11.13
  • 6
Ratgeber
Fertige Feigenmarmelade.
5 Bilder

Würzige Feigenmarmelade

Die Feigen zählen zum Steinobst, sind birnenförmig und die Größe kann bis zu 8 cm betragen. Feigen sind sehr gesund, da sie Eiweiß, Mineral- Balaststoffe und Vitamine enthalten. Im Handeln sind sie ab Juli bis November erhältlich. Da aktuell die beste Zeit ist, um Feigen zu kaufen und zu verabreiten, stelle ich euch ein Rezept zur Anregung vor. Und zwar eine würzige Feigenmarmelade mit Zitrone, Nelken und Ingwer. Zutaten: 500g Feigen 500g Gelierzucker 1:1 40ml Zitronensaft 100g Ingwer, kandiert...

  • Hessen
  • Marburg
  • 20.09.13
  • 9
Freizeit
Rhabarberblüte in meinem Garten
3 Bilder

Rhabarber- Aprikosen- Marmelade

Passend zur Rhabarberzeit ein leckeres Rezept: Rhabarber- Aprikosen- Marmelade: 800 g Rhabarber und 200 g getrocknete Aprikosen in kleine Würfel schneiden, mit 1000 g Gelierzucker 1:1 vermischen. Über Nacht kühl stellen und Saft ziehen lassen. Wie üblich 4 Minuten in einem großen Kochtopf gut sprudelnd kochen, dabei gut umrühren. In saubere Schraubgläser füllen und sofort verschließen. Ca. 5 Minuten die Gläser verkehrt rum auf den Deckel stellen. Abkühlen lassen und genießen! Man kann auch...

  • Hessen
  • Volkmarsen
  • 09.06.13
  • 7
Freizeit
3 Bilder

Uromas Kochbuch

Mit Müh und Not kann ich noch einige Stellen lesen, leider nicht mehr alles.

  • Hessen
  • Bad Wildungen
  • 14.04.13
  • 3
Freizeit
2 Bilder

Küchenschlacht

Da freut man sich auf die Eierfrau und dann passt man für einen Moment nicht auf.

  • Hessen
  • Stadtallendorf
  • 05.03.13
Freizeit
2 Bilder

Ostereier übrig? Keine Ahnung, wohin damit? Machen Sie Grüne Soße daraus!

Es gibt viele Rezepte für „Grüne Soße“, das Internet ist voll davon. Bei allen großen Kochforen hat jeder das „ultimative“ Rezept, von der Oma, die direkt in Frankfurt wohnt, gegenüber der Gärten, wo die originalen Kräuter für die „Frankfurter Grüne Soße“ gezogen werden, bis zur Mama, die das Lieblingsessen von Goethe genau nach dessen Geschmack herstellt. So vielfältig die Rezepte sind, so vielfältig sind auch die Zutaten: Natürlich beansprucht jeder, die originalen und einzig wahren zu...

  • Hessen
  • Frankenberg (Eder)
  • 10.04.12
  • 1
Freizeit

Steffen Henssler: Profi-Koch und Sushi-Spezialist aus der "Promi Kocharena"

Er ist jung, charmant und sehr erfolgreich. Profi-Koch Steffen Henssler, bekannt aus der „Promi Kocharena“ auf VOX, ist aus der deutschen Koch-Szene nicht mehr wegzudenken. Er lernte in einem Sternerestaurant und hat sich anschließend auf Sushi spezialisiert. Von der Gourmetzeitschrift "Feinschmecker“ wurde er zum Aufsteiger des Jahres 2006 gewählt. Wie auf vox.de zu lesen ist, entdeckte Henssler das Sushi in einem Urlaub in San Diego und war sofort beigeistert von dem japanischen Gericht. 1999...

  • Hessen
  • Wiesbaden
  • 23.02.12
Lokalpolitik

Das Rezept der Woche: Wulf(f)-Topf

Als Zutaten benötigen wir: Einen Wulf(f) Eine Presse Die Opposition Man nehme einen heulenden Wulf, drücke ihn fest durch die Presse haue ihn dann ordentlich in die Pfanne und lasse das Ganze in viel Opposition sieden (Vorsicht, heißer Schaum!) Gewürzt wird von ALLEN Seiten mit Halbwahrheiten, Sensationsgehabe und jeder Menge Prinzipienreiterei. heraus kommt eine bittere Suppe, die wir Steuerzahler auslöffeln dürfen. Wie Ihnen sicherlich schon aufgefallen ist, kann man die Hauptzutat beliebig...

  • Hessen
  • Volkmarsen
  • 06.01.12
  • 4
Ratgeber
4 Bilder

Na bitte, wer sagt's denn? Es hat geklappt!

Lag es am ausgeschalteten Rechner oder war es die Feuertaufe meines neuen Topflappenhandschuhweihnachtsmannes, den mir mein Wichtel zur Unterstützung vorbeigeschickt hat? Letzteres trifft vermutlich zu. Meine Amarettinis sind wieder blond statt schwarz, und duften herrlich nach Mandeln. Für alle, die noch einen Tipp für die Weihnachtsbäckerei brauchen, gibt es das Rezept gleich noch dazu. Wichtig für ein gutes Gelingen ist, dass der Eischnee so steif geschlagen wird, dass er in der Schüssel...

  • Hessen
  • Marburg
  • 08.12.11
  • 6
Kultur
HÄHNCHENPFANNE IN SOJASOSSE
32 Bilder

EXOTISCHE GERICHTE AUS DEN PHILIPPINEN

Zamboanga del Norte, Mindanao. Genau wie in jedem anderen Land gibt es auch im großen Inselreich der Philippinen regional unterschiedliche Gerichte. Trotz der vielen Unterschiede gehören Reis, Fisch, Maniok, Schwein, Hähnchen und die Kokosnuss zu den Hauptelementen der philippinischen Küche. Zweifellos sind die kulinarischen Genüsse auf der großen Südinsel Mindanao die exotischsten des Landes, weshalb ich Euch hier und heute zu einem optischen südphilippinischen Festschmaus einlade und einige...

  • Hessen
  • Marburg
  • 31.08.11
  • 13
Ratgeber
Projekt "Hessen: Vorreiter für eine nachhaltige und faire Beschaffung" - Hessisches Ministerium der Finanzen

Rezeptsammlung: fair-antwortlich kochen & genießen

Den Hinweis auf die Rezeptsammlung, die kostenfrei zu beziehen ist, habe ich von der Seite: http://www.hmdf.hessen.de/irj/HMdF_Internet?cid=b9... übernommen! Bei einem Kochtermin im Restaurant der Domäne Mechthildshausen hat Hessens Finanzminister Dr. Thomas Schäfer das neue Kochbuch "fair-antwortlich kochen & genießen" vorgestellt. Rezepte mit Anregungen für einen nachhaltigen Einkauf - aus regionaler Produktion und fairem Handel - sind hierin zusammengestellt. Und über die Mailadresse...

  • Hessen
  • Korbach
  • 17.06.11
Ratgeber

Spargelpäckchen

Nun ist sie wieder da, die Spargelzeit. Ich bin dann immer auf der Suche nach neuen Zubereitungsarten. Hier habe ich ein neues Rezept, was bei meiner Familie sehr gut ankam. Gibt kein Foto davon, war zu langsam. Zubereitung: 1 Pfd. Spargel mit etwas Butter, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft (1Tl.), und etwas Petersilie in Alufolie einwickeln und bei 180° Heißluft 30min im Backofen backen. Der Spargel ist dann noch knackig und nicht so ausgelaugt. Bei uns gab es dazu Kochschinken,...

  • Hessen
  • Cölbe
  • 03.05.11
  • 3
Freizeit
...das waren die Schönsten...der Weihnachtsmann ist Deko...

Mein liebstes Weihnachtsrezept (wenn meine Frau backt)

Diese Ausstechform war eine echte Geduldsprobe :-) Rezept Butterplätzchen: 250g Mehl, 200g Butter, 100g Zucker, 1Eigelb, 1Eßlöffel Rum (darf auch ein bißchen mehr sein), abgeriebene Schale 1/2 Zitrone ; Eigelb zum Bestreichen. Auf dem Brett die Zutaten zu einem Knetteig vermengen, 1/2 Stunde kaltstellen, nicht zu viel Teig naschen sonst gibts Bauchweh. Teig 2mm ausrollen, hier fing der Ärger an - wahrscheinlich zu dünn. Plätzchen ausstechen, gingen dann nicht aus der Ausstechform, ab hier viel...

  • Hessen
  • Lohra
  • 18.12.10
  • 1
Ratgeber
12 Bilder

VANILLEKIPFELN OHNE EI!!

Zutaten: 3) 210 g Butter 280 g Mehl 70 g Zucker 100 g Mandeln abgezogen und gerieben ca 250 g Puderzucker vermischen mit 2-3 Päckchen Vanillezucker zum Wälzen der Kipferln Alle Zutaten auf eine Unterlage geben, die Butter in kleine Stücke schneiden, das ganze zusammenkneten. Den fertigen Teig für eine halbe Stunde kühl stellen. Von dem Teig kleine Kipferl (Hörnchen) formen und bei 160°C (Heißluft Backofen ) hellgelb backen und noch gut warm in Vanillezucker wälzen. Gutes Gelingen!

  • Hessen
  • Marburg
  • 29.11.10
  • 3
Kultur
7 Bilder

Nikkaluokta-Suppe - das Rezept!

Für alle, die sie gerne einmal nachkochen wollen, die Siegersuppe vom 4. internationalen Suppenfest in Marburg: hier das Rezept! Nikkaluokta-Suppe (Nordschweden - Lappland) Nikkaluokta ist ein samisches Dorf in dem etwa zehn Familien leben. Es liegt 20 km östlich des Kebnekajse, Schwedens höchstem Berg. (67°51 013N 19°00 453O.) Die nordschwedische Region (Lappland) ist ein sehr armes Gebiet, der landwirtschaftliche Ertrag hält sich in engen Grenzen. Die Bewohner lebten früher fast...

  • Hessen
  • Marburg
  • 20.10.10
  • 3
  • 1
  • 2
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