Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Freizeit
Und mit was bringt Ihr euren Herd im Herbst zum Kochen? | Foto: Rainer Sturm / pixelio.de
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Das myheimat Bayern Team sucht eure besten Rezepte für den Herbst!

Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür! Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den Speiseplan. Also optimal für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung,...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 03.09.10
Freizeit

Kürbis-Reis-Laska-Suppe

Im Herbst ist ja die große Kürbis-Zeit und so will auch ich euch eines meiner Lieblingsrezepte nicht verwehren. Laska ist eine südostasiatische Art von Suppe oder Eintopf, die meist aus Hühnchen und Koksnusmilch besteht. Dieses Rezept ist vegetarisch und mit Kürbis verfeinert. Ich denke sie schmeckt jedem, dem die asiatische Küche schmeckt. Doch auch wer in dieser Richtung noch nicht so viel gegessen hat, sollte die Suppe ausprobieren. Sie ist einen Versuch wert! Zutatenliste: 600 g Kürbis...

  • Baden-Württemberg
  • Ochsenhausen
  • 12.10.09
  • 1
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